鸭架汤怎么做好吃

鸭架汤大家喝过吗，它的滋补作用是很高的，主要的原料就是鸭骨架，同时还配有鸭翅，鸭头，以及猪肉，特别是身体虚弱的人是很适合喝鸭骨架汤的，补中和胃，养阴益气的效果是很好的，好能够提供我们身体需要的很多的营养，那么鸭架汤怎么做好吃呢?[详细]

2016-09-28 15:18 分类：营养饮食

酱鸭头

鸭头大家都知道，就是鸭子的头部，不过很多人在吃烤鸭或者是使用鸭子炖汤的时候，都不喜欢吃鸭头，因为这些做法的鸭头本身味道不足，所以吃着非常的不爽。不过鸭头具有消水肿通小便的作用，而且如果是做的方法正确的话，鸭头可是非常好吃的一道美味小吃，最典型的做法就是酱鸭头。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

骨头汤营养好 不同骨头不同营养

做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎，在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中，用小火焖煮1小时10分钟。这时煮出的汤是清汤，可以盛一部分出来喝，或者留着煮面条用，然后再往锅里加入足够的热水，调到大火继续煮40分钟，这时就能煮出浓浓的白汤了，这也是肘子骨煮汤的一大特色。俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。那...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

不同的骨头汤各有什么滋补功效

做的时候可以将剔掉肉的前、后肘子骨砸碎，在开水中焯一遍;将焯好的骨头放入适量温水中，用小火焖煮1小时10分钟。这时煮出的汤是清汤，可以盛一部分出来喝，或者留着煮面条用，然后再往锅里加入足够的热水，调到大火继续煮40分钟，这时就能煮出浓浓的白汤了，这也是肘子骨煮汤的一大特色。俗话说“骨头的精华在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见。那...[详细]

2016-09-28 14:50 分类：营养饮食

冬天骨头汤进补

  家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨(四肢骨)、猪蹄或牛骨、羊骨、鸡鸭骨等动物骨骼，都可成为骨头汤的原料，配上适量的配料，如莲藕、海带、白萝卜、黄豆、生姜等共煨汤;或是单用骨头煨汤，汤成后稍加过滤，捞去骨头，加入蔬菜，放入粉丝、大白菜、黑木耳等，再加入适量盐调味，就是一碗味道鲜美可口，具有保健功效的骨头汤了。[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

鸭骨架汤的做法

如今，当活鸭被屠宰时，整个鸭体将分为鸭胸，鸭腿，鸭头和鸭翅。在那之后，有一个由脊椎和没有肉的胸骨组成的骨架，称为鸭架。鸭架的营养价值很高，除了蛋白质，脂肪和维生素，鸭架还含有大量的胶原蛋白和微量元素。[详细]

2019-04-20 03:01 分类：营养饮食

四款西味鸭排

意大利式猎人鸭排 原料：鸭里脊肉175g，葱头50g，空心粉50g，番茄100g，小茴香0.1g，番茄酱25g，白葡萄酒25g，面粉10g，盐、胡椒粉、黄油、芫荽、大蒜茸、鸭清汤、奶酪末等各适量。[详细]

2016-09-28 13:26 分类：营养饮食

菇类煲汤营养好 教你如何煲汤

吃菇类营养好，煲汤更美味，今天来尝尝茶树菇老鸭汤主题：茶树菇老鸭汤食材：鸭子半只、干茶树菇一把、生姜数片、食盐适量做法：1、干茶树菇用清水泡发、泡软后彻底冲洗干净;鸭子切块，飞水待用;2、砂锅内放冷水，加入鸭块、茶树菇、姜片，大火烧开后，用小火煲2小时，加食盐调味后食用。四季养生提醒：一、茶树菇的好处茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇，欧洲人称杨鳞耳，日...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

鸭粥

[原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥;或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。[详细]

2016-09-28 13:22 分类：营养饮食

神经白塞病不能吃什么

首先我们要先知道神经白塞病是一种什么疾病，它是一种神经系统的感染疾病，主要症状就是表现出人们的口腔、生殖器、和眼角出现溃烂的现象，还有一些特殊的会造成皮肤和血管疾病。而且神经性白塞病也分好多种，比如有脑干型白塞病、脑膜炎型白塞病等，他们都有着不同的病症和表现形式。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食