浙江传统年菜

  • 梅干菜清蒸鳗鱼的做法

    有烤鳗鱼就买条烤鳗鱼,没有的话可以用其他类似的来代替,比如说蜜汁烤肉,比如说其他的好吃的。主料烤鳗鱼1片烤海苔半张剩米饭1碗辅料寿司醋适量1.剩米饭放入适量的寿司醋搅拌均匀,然后盖上盖子静置30分钟以上。2.把卷寿司用的海苔片切成细条状。3.鳗鱼切成大小相同的条状。4.手要先沾水,以免米饭沾手。用手取一小块米饭,放在左手上,大概10克左右的重量(没有具体称量),手指全部攥起...[详细]

    2016-11-06 15:36 分类:营养饮食

  • 走油肉的营养价值 走油肉人脂肪含量高吗

    走油肉大家吃过吗?它是一道色香味俱全的汉族名肴,是浙江菜系的招牌菜,这道菜做好以后有着皮起皱纹,色泽红润,诱而不腻的显著特点,让人吃过以后口齿留香,久久不忘。走油肉不但口感诱人,营养价值也特别高,想具体了解,可以看看下面我对走油肉营养价值[详细]

    2017-07-08 16:16 分类:食材百科

  • 金华火腿怎样腌制 金华火腿的腌制步骤教程

    金华火腿起源于中国古代的唐宋年间,距今已经有几百年的历史,现在他是浙江的非物质文化遗产,也是远销全国甚至海外的中国传统美食。金华火腿,肉质细嫩,味道甘醇清香,营养丰富,让人吃过以后很难忘记。那么金华火腿的腌制方法是怎么样的呢?它是怎么加工[详细]

    2018-07-27 15:43 分类:食材百科

  • 金华火腿怎么吃 金华火腿怎么做好吃

    金华火腿是浙江金华地区的传统名吃,他从出现到现在已经有几百年的历史,直到现在它也是当地人餐桌上的常见食材也是人们去金华市最喜欢购买的地方特产,那么这种金华火腿应该怎么吃呢?它能炒着吃,也能蒸着吃,还能与其他多种食材搭配在一起吃,下面是对它[详细]

    2019-07-15 07:04 分类:食材百科

  • 金华火腿怎么吃 金华火腿的家常吃法

    金华火腿是中国浙江金华地区的传统名吃,早在古代清朝年间,它就是当地贡献给朝廷的贡品。金华火腿肉色鲜艳,滋味芳香,营养丰富滋味诱人,人们食用它能开胃生津也能壮阳固精。金华火腿不但营养丰富,食用方法也有很多种,一会我会把它的家常吃法写出来,让[详细]

    2019-08-26 07:03 分类:食材百科

  • 脂肪肝食品 饮食要健康

     俗话说,每逢过年胖三斤。这两天微博上更有人说,如果过年不长胖,你都对不起那些为春节而献身的鸡鸭牛羊。确实,在中国传统的过年习俗里,“吃”永远是过年的主题。除夕夜要大吃。过年走亲戚,桌上没有一二十个菜,主人都不太好意思说请客。过年这几天吃吃睡睡,再加上年前的年终吃喝,这一个月下来,许多人都感慨又胖了。微博上有人说,过年何止胖三斤,六七斤都有。浙江大学医学院附...[详细]

    2016-11-06 15:41 分类:营养饮食

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