铁棍山药和普通山药的区别 铁棍山药细细长长,这种山药比粗山药的营养价格更高?其实,铁棍山药和粗山药所含的营养成分并没什么大的差别,不同的只是产地和品种不同,营养价值差别不大。但铁棍山药产量低,加上作为品牌在做推广,有的甚至是当做礼品赠送,所以附加了部分品牌价值,所以价格就高上去了。但对于普通老百姓来说,无论是铁棍山药还是表皮毛糙的山药,其实山药所含的营养成分差...[详细]
形态特征 叶对生,无柄,膜质,线形,长1-3厘米,宽1-3毫米,顶端短尖,边缘干后常背卷,上面光滑,下面有时粗糙;中脉在上面下陷,侧脉不明显;托叶膜质,基部合生成鞘状,长1-2mm,尖端芒尖。[详细]
化学成分 块茎含联苄类化合物:3,3‘-二羟基-2‘,6‘-双(对-羟苄基)-5-甲氧基联苄[3,3‘-dihydroxy-2‘,6‘-bid(p-hydroxybezyl)-5-methoxybibenzyl],2,6-双(对-羟苄基)-3‘,5-二甲氧基-3-羟基联苄[2,6-bis(p-hydroxybenzyl)-3‘,5-dimethoxy-3-hydroxybibenzyl],3,3‘-二羟基-5-甲氧基-2,5‘,6-三(对-羟苄基)联苄[3,3‘-dihydroxy-5-methoxy-2,5‘,6-tris(p-hydroxybenz...[详细]
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