黑眉豆全身都是黑色，看起来和我们常吃的黑豆有些相似，不同的是，黑眉豆的一侧有白色的点点，形似眉毛。黑眉豆是可以食用的蔬果，不过，并不能做药用。尽管如此，黑眉豆的功效也是不可小觑的，食用黑眉豆可以提高免疫力、增强记忆力。

黑眉豆又被称之为黑芸豆，是我们常吃的扁豆的种子。黑眉豆的形状和腰果豆非常相似，不过，它浑身都是黑色的，而豆眼则是白色，其体积比黄豆略大一点。黑眉豆的功效很大，常吃黑眉豆可以给身体带来很多好处。

 眉豆是比黄豆更大一点的豆类，其形状一般是球形或者扁圆形。眉豆里面有很多的营养成分，蛋白质、钙、磷等营养物质的含量非常高，因此眉豆煲汤的功效非常大。不过，很多朋友都不知道眉豆和什么仪器煲汤更好，下面，我们一起来看看吧。

下面要给您介绍的是眉豆的功效与作用及食用方法，希望大伙能够喜欢吧。

眉豆

简介：眉豆，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，分布中国河北、江苏、四川、云南等

红豆眉豆粥大家吃过吗？知道它有什么作用吗？红豆眉豆粥是生活中常见的养生粥品，它口感爽滑细嫩，味道略甘，而且带有自然香气，既能为人体补充营养，也具有一定的保健作用。下面我就带大家具体了解红豆眉豆粥有什么作用，同时也会告诉大家红豆眉豆粥应该怎么做。