猪马牛羊，鸡狗鸭鹅这些家禽都是可以供给人们食用的动物。牛是农民百姓农活上的好帮手，干的都是有一些重体力的农活，也正因为如此，牛的全身上下都是肌肉，不像猪肥肉。而且当把牛在做成各种不同食物的时候都是一样的美味可口。市面上很多的零食也都是用牛肉制作而成，最常见的应数牛肉干。
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