最近厨艺大爆发啊，不断尝试新菜式，以前都没有做过，成功了以后好弄给宝宝吃，幸亏有网络啊~~呵呵

清蒸武昌鱼来啦~~·味道不错哦~~

做法参考，来自下厨房~~

1. 将去了

才饮长江水,又食武昌鱼，这句诗中描绘的就是美味的武昌鱼了。武昌鱼是长江中养殖发达的而一种鱼，营养丰富肉质肥妹，价格也经济，深受大众喜爱。今天给大家介绍的是制作红烧武昌鱼这道菜，红烧武昌鱼皮脆肉嫩，浆汁浓郁，是公认的家常美食。下面就介绍下怎样做红烧武昌鱼吧。

才饮长江水,又食武昌鱼，这句诗中描绘的就是美味的武昌鱼了。武昌鱼是长江中养殖发达的而一种鱼，营养丰富肉质肥妹，价格也经济，深受大众喜爱。今天给大家介绍的是制作红烧武昌鱼这道菜，红烧武昌鱼皮脆肉嫩，浆汁浓郁，是公认的家常美食。下面就介绍下怎样做红烧武昌鱼吧。

昌鱼是鳊鱼的一种。体高，侧扁，呈菱形，肉味腴美，脂肪丰富，为上等食用鱼类。原产于鄂州樊口，樊口为梁子湖入江处，古称武昌，所以樊口鳊鱼也称武昌鱼，是梁子湖特产，其他地方只有长春鳊、三角鲂，没有团头鲂。那么昌鱼的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看昌鱼做法吧。

武昌鱼也许很多人不知道，但是它的另一个名字大家肯定是很熟悉的，那就是鳊鱼。现在说到武昌鱼的家常做法，很多人都是很清楚的。鳊鱼是我们在生活中经常可以吃到的一种淡水鱼，而且一般的菜市场和超市都有鳊鱼卖的，而且还是一年四季不间断的，可见鳊鱼的数量还是很多的。