面条因为口感顺滑，营养丰富而受到了人们的喜爱，其实面条的种类有很多，抻面就是其中的一种。抻面是一种操作技艺复杂的面条，味道十分的鲜美，在食用的时候再搭配卤子或者是小菜，具有开胃的效果。生活中我们自己也可以做抻面，下面我们来看一下抻面的做法主要有哪些?

抻面是日常生活中常见的一种面食，它的味道非常的鲜美，而且营养很丰富，抻面想要做的好吃，和面是比较关键的，那么大家知道抻面怎么和面吗?抻面的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下抻面的做法大全吧。

油泼面，汉族传统风味面食，陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史，是一道非常美味的美食，老少适宜，那么油泼面的做法及配料有哪些呢?油泼面怎么做好吃呢?下面就和小编一起去看看油泼面的做法吧。

爱吃面食的人应该都吃过扯面，扯面也叫抻面，拉面，它已经有了很多年的历史了，特别是在陕西它的做法是最正宗的，也是很多人去陕西旅游不能够错过的一种美食，油泼扯面也是现在的人都爱吃的了，它的做法也是很简单的，而且味道是特别好的，下面我们看看油泼扯面的做法。

导语：拔丝地瓜是道甜菜，拔丝说起来很简单，不过把炸好的原料外面裹上糖稀，但是其实这个糖就非常的考究了，早了，拔不出丝来，晚了，又糊又苦，味道不好，卖象也不好。拔丝要讲究色泽金黄，细丝可以抻出2、3米都不断。