主料:基围虾300克
辅料:朝天椒8个,干辣椒6个,花椒15粒,蒜瓣6个,姜10克,料酒2汤勺,盐3克,鸡粉2克
香辣基围虾的做法步骤:
1. 买回来的活虾先用清水泡上
2. 用牙签
海鲜是很多人都钟爱的食物,尤其是生活在海边的居民,几乎顿顿都开不开海鲜,这就是饮食习惯的作用。海鲜的蛋白质含量特别高,而且脂肪含量又极为的少,因此受到很多重视养生一族人们的喜爱。海鲜的种类有很多,最简单的鱼类,还有比较昂贵的海参、鲍鱼等等。
香柚拌大虾
材料:鲜活基围虾、柚子、香菜、红辣椒、橄榄油、味噌酱
做法:
1、基围虾入开水锅,一滚后捞出,放凉后剥去身子部份的外壳,只留头尾;柚子去皮去核,撕碎;香菜切碎;红椒切细条。
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