卷心菜是我们在平时都经常会吃的一种蔬菜了吧，它也叫结球甘蓝，它的水分的含量是很高的，更重要的是这样的一种蔬菜的维生素c的含量是很丰富的，也是世界上公认的适合养生保健的一种蔬菜了，它和平时吃的圆白菜也是有一些区别的，那么大家了解卷心菜热量吗。

卷心菜有哪些营养价值呢？让小编给您总结下该菜的营养价值吧。

卷心菜

卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝沙拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做沙拉。

低热量蔬菜抱子甘蓝的减肥效果分析

抱子甘蓝（Brussels sprout）是一种十字花科蔬菜，因其外形酷似小号的卷心菜而得名。近年来，随着健康饮食和减肥热潮的兴起，抱子甘蓝作为低热量、高纤维的蔬菜，逐渐受到健身和减肥人群的青睐。本文将从营养成分、热量含量、代谢机制、饮食搭配以及科学研

导读：控制饮食并不是节食，只要吃得合理同样能瘦身。下面，39减肥编辑分享卷心菜减肥食谱，低卡路里高纤维多水分，食用卷心菜来瘦身，就算不用节食照样也能达到减肥目标!

1、减肥作用

卷心菜含有的热量和脂肪很低，但是维生素、膳食纤维和微量元素的含量却很高，是一种很棒的减肥食物。翻炒后的卷心菜和辣椒一起搭配，能促进我们肠胃的蠕动，快速排出身体咯多余的垃圾，起到瘦身减肥的效果。