白果就是银杏的种仁，白果有非常高的食用价值和药用价值，常吃白果不但可以提高我们人体的免疫力而且能够起到了抗衰老的作用，白果能够抗菌杀菌，有很好的清理血液杂质的功效，白果还能降低我们的胆固醇并且有很好的解毒作用。

导语：红枣的功效与作用。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。下面小编向大家介绍，红枣的功效与作用。

主题：醪糟鸡蛋汤

食材：醪糟半盒，鸡蛋2个，红枣5颗，枸杞一小把，白砂糖或红糖适量

做法：

1、将红枣洗净，锅中下入小半锅清水，烧开后打入鸡蛋并用筷子将鸡蛋充分搅散，小火煮一分钟后下入红枣和枸杞;

临床应用

①伤风《全国名医验案类编·续编》：赵云龙，年52岁，业商，住南通，患伤风。下乡收帐，感受风寒，头痛有汗，谵语狂笑，大便不通，已经6日，小便自利，身热恶风，脉浮而大，宜桂枝汤。桂枝2钱，赤芍药2钱，甘草1钱，生姜2片，红枣2枚，服后笑语皆止，第2日大便自通，3日而愈。②发热《伤寒论通俗讲话》：病

 美容养颜汤

这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

基本原料红枣5粒，苹果1个，鸡蛋1个，酒酿(醪糟)1杯。

制作方法