无论是绿皮还是紫皮的茄子都给人美味可口的感觉，而鲶鱼中有很多的蛋白质，脂肪以及矿物质，能够利水安神，可以调理咽喉疾病。今天我们就要看看一道鲶鱼炖茄子的做法，学会在家中做好这道菜。

无论是绿皮还是紫皮的茄子都给人美味可口的感觉，而鲶鱼拯a href='https://z.xiziwang.net/xing/' target='_blank'>杏泻芏嗟牡鞍字剩疽约翱笪镏剩芄焕采瘢梢缘骼硌屎砑膊狘/span>。今天我们就要看看一道鲶鱼炖茄子的做法，学会在家中做好这道菜。

我比较爱吃鲶鱼，经常做鲶鱼炖茄子，那么今天就给大家说说

具体应该怎么做的吧

鲶鱼炖茄子做法一

用料

鲶鱼二条，1500克(买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的，颜色淡青，肚皮发黄的是野生的)杀掉洗净，紫长茄子2000克，(可根据人

鲶鱼的营养价值高，富含水分，蛋白质以及各种微量元素，对我们的身体有非常高的营养保健功效，而且鲶鱼的基本上没有什么鱼刺，所以说受到很多人的喜欢，鲶鱼茄子其实是比较常见的一种吃法，肉质细化，对身体比较虚弱的人来讲，鲶鱼有很高的滋补保健作用。

鲶鱼炖茄子大家吃过没有啊，具有一定的营养价值，而且功效也非常好，今天就给大家说说做法：

鲶鱼炖茄子做法一

   用料

鲶鱼二条，1500克(买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的，颜色淡青，肚皮发黄的是野生