多吃芋头 健胃又消毒

2016-11-06 16:16 出处:网络 编辑:@养生网
芋头又称为芋艿、土芝,是一种常见的粮菜兼用的食品。我国古代,每当稻谷欠收,产生饥荒时,官府就常用芋头代替粮食,赈济灾民,因为芋头不仅适应性强,而且产量颇高。芋头不仅能充当粮食,还能入药治病。陶弘景在《名医别录》中指出芋头“辛,平,有毒”,并且认为其具有“宽肠胃、充肌肤,滑中”的功效;《滇南本草》说芋头“味甘麻”。说芋头有毒,是指生吃会有微弱的毒性,熟的芋头是没有毒性的。《食物本草》又说芋头“疗烦热

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