进入三伏天 推荐素拌凉面好吃又开胃

2016-11-06 16:15 出处:网络 编辑:@养生网
主题:素拌凉面食材:细面条500克,黄瓜1根,绿豆芽少许,大蒜5瓣,小葱、香菜适量,红油、生抽、香油、醋、食盐、花椒油、食用油适量做法:1、将黄瓜洗净后切丝、绿豆芽洗净后用开水焯烫熟后备用,大蒜切蒜末加适量清水制成蒜水,小葱切葱花、香菜切小段后备用;2、锅中烧开水,下入面条煮熟后捞出,过凉水并不断搅动,以防面条相互粘连;3、过水后捞出稍微沥干水分,放入大容器中,一边加食用油一边不断搅拌和抖动凉面,

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