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苦瓜的做法 苦瓜的营养分析

2016-11-06 15:44 出处：网络 编辑：@养生网
导语：苦瓜又叫锦荔枝，也叫癞葡萄。五月下种，生苗牵藤，茎叶卷须，都像葡萄却小。七八月开黄色的小花，花有五瓣是圆的。结青色的瓜，皮上有细齿，也像荔枝皮的形状，瓜熟时色黄而自裂，里面有红瓤黑子。瓤的味道甘美可食。味苦，性寒，无毒。一、苦瓜排骨汤材料：排骨，苦瓜，红枣，香菇，盐做法：1、排骨剁小段，飞水，冲洗干净备用;2、苦瓜去瓢后切大块，香菇红枣泡发;3、沙锅中放排骨，红枣，香菇加足水大火烧开后改中

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