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红烧肉的家常做法 制作步骤

2016-11-06 15:26 出处：网络 编辑：@养生网
导语：红烧肉是众所周知的家常菜之一，以五花肉为主料，有的人喜欢吃瘦肉，因为瘦肉有嚼劲，也有人喜欢香喷喷的肥肉，红烧的五花肉肥而不腻，非常美味，是中华美食中的一道佳品。家常红烧肉的具体做法：一、准备材料：带皮五花肉一整块，大葱两根，生姜一块，桂皮一片。调料：酱油一大匙，料酒一大匙，冰糖一大匙。二、做法：1、把肉洗净后放入开水锅中焯一下，出血沫后捞出放凉，然后把放凉后的猪肉切成小块。2、在炒锅中倒入适

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