龙胆石斑鱼粥
主料:
龙胆石斑鱼鱼腩 1000g
用料
大骨浓汤
500g
东北珍珠米
500g
品记粥酱
100g
花生酱
100g
干贝粉
200g
红葱头
100g
香菜
100g
芹菜梗
100g
生姜
60g
大地鱼干末
100g
炸肉丁
100g
大香菇丁
100g
做法
1 在锅内放入大骨浓汤烧开
2 洗净的东北珍珠米入锅搅拌均匀
3 将生姜切丝、香菜切末、芹菜切
4 珍珠米煮至八成熟
5 将咸肉丁、干贝粉等一起入锅熬煮
6 接着再放入姜丝去腥,调和均匀
7 将鱼腩肉顺丝切片,放入锅内煮至约8成熟
8 再放入花生酱以及自制粥酱
9 少量香菜末和芹菜断提香调味
上一篇:苋菜怎么清洗
最好吃的菠萝来自哪里?:下一篇