龙胆石斑鱼粥菜谱

2016-11-06 15:02 出处:网络 编辑:@养生网
龙胆石斑鱼粥主料:龙胆石斑鱼鱼腩1000g用料大骨浓汤500g东北珍珠米500g品记粥酱100g花生酱100g干贝粉200g红葱头100g香菜100g芹菜梗100g生姜60g大地鱼干末100g炸肉丁100g大香菇丁100g做法1在锅内放入大骨浓汤烧开2洗净的东北珍珠米入锅搅拌均匀3将生姜切丝、香菜切末、芹菜切4珍珠米煮至八成熟5将咸肉丁、干贝粉等一起入锅熬煮6接着再放入姜丝去腥,调和均匀7将鱼腩肉

龙胆石斑鱼粥菜谱

龙胆石斑鱼粥

主料:

龙胆石斑鱼鱼腩 1000g

用料

大骨浓汤

500g

东北珍珠米

500g

品记粥酱

100g

花生酱

100g

干贝粉

200g

红葱头

100g

香菜

100g

芹菜梗

100g

生姜

60g

大地鱼干末

100g

炸肉丁

100g

大香菇丁

100g

做法

1 在锅内放入大骨浓汤烧开

2 洗净的东北珍珠米入锅搅拌均匀

3 将生姜切丝、香菜切末、芹菜切

4 珍珠米煮至八成熟

5 将咸肉丁、干贝粉等一起入锅熬煮

6 接着再放入姜丝去腥,调和均匀

7 将鱼腩肉顺丝切片,放入锅内煮至约8成熟

8 再放入花生酱以及自制粥酱

9 少量香菜末和芹菜断提香调味


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