黑蒜怎么保存？

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1.黑蒜生产出来后，包装等各道工序中无染菌，包装在食品用塑料袋(塑料袋中加脱氧剂)中，进行真空封口，将黑蒜置于阴凉干燥的地方，可以存储2-3年。

黑蒜的家庭制作方法详解

黑蒜，作为一种近年来备受推崇的健康食品，以其独特的口感和丰富的营养价值，逐渐走进了千家万户。与普通大蒜相比，黑蒜经过发酵后，不仅辛辣味大大降低，口感变得软糯香甜，还富含多种抗氧化物质和氨基酸，具有增强免疫力、调节血糖、抗衰老等多种保健功效。许多人对黑蒜的制

黑龙江佳木斯董女士咨询：我老公患有心脑血管疾病，曾做过心脏支架手术，最近又检查出下肢静脉斑块。朋友给推荐了个偏方，准备一杯苹果醋、一个半柠檬、两块姜、三头蒜。姜蒜去皮榨汁，加入柠檬汁与苹果醋，大火煮沸，小火慢熬，让水分蒸发，剩约一半汁液，待温度降下后加蜜糖，放冰箱保存。每天早饭前空腹服一汤勺，吃一个

对很多人来说，春节并没有让身心得到休息，反而因过于油腻的饮食，让肠胃不堪重负。年过完了，也该清洁一下肠道了。食物中有不少“高手”，最新一期的台湾《康健》杂志推荐了以下6种，不妨一试。