相信很多人都一定有吃过莲子，但是大家却并不了解莲子须是什么，这本身也是一种中药材，主要是从莲子芯中提炼出的莲心碱晶体，所以被叫做是莲子须。这一道药材对于强制血压的升高，调节身体，对心脑血管的保护是有着很好作用的。

雪莲子是一种能用来煮粥吃的高营养食材它也叫皂角米，是一种口感细化，而且呈半透明状的特殊存在，具有自然的香气，但这种食材在市场上出售时多以干品的形式存在，人们要想用它煮粥或者煲汤喝，必须提前浸泡，那么雪莲子泡多久才能泡好呢？接下来我会带大家一起去了解也会让大家知道生活中哪些人不适合吃雪莲子。

 莲须就是生长于莲子下方的须状物，是一种可以入药的天然物质。莲须因为生长于莲花的下面，并不起眼，让人们对它的认识和了解也比较少，其实莲须的功效与作用还是很多的，特别是对怀孕期间的女性有多种保健功效。

莲子的保健功效

     莲子是食品也是药品，产于温暖地区的湖塘中，产于湖南称湘莲，产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊，可补肾清心、止血固精。荷叶为莲的叶片，可清热利湿、止血凉血，现代研究发现其对降血脂、降血压有一定作用。莲房是莲子的花托，有消瘀止血作用。莲子心是莲子中的青嫩胚芽，性味苦寒

1.莲子心

为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的遗精患者，食之最宜。如《随息居饮食谱》所云：“莲子心敛液止汗，清心安神，止血固精。”《温病条辨》中亦说：“莲心，由心走肾，能使心火下通于肾，又回环上升，能使肾水上潮于心。”这正是莲子心交通心肾