鸽子肉对身体有很好的滋补功效，所以很多人都有吃鸽子肉的习惯，比如清炖鸽子就是大家喜欢做的一道美食，但可能很多人还不知道这道汤该如何做才好吃，所以今天介绍相关方法以及技巧。

鸽子汤味道鲜美，能滋补强壮身体，而且它含有大量软骨素，能促进人类也能提高人类健康水平，于是很多人都想自己在家中煲鸽子汤喝，只是他们在用鸽子煲汤时不知道鸽子汤怎么炖最有营养，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。

清炖鸽子煲其实是一道十分好的滋补品，这道汤水是很适合产妇们来喝，这样确实是可以在一定程度上面去起到一个下奶的效果，特别是当产妇们感觉到自己奶水不足的时候就可以运用这种食疗的汤水，不过也不能够吃太多，不然就会导致身体当中的其他营养元素就是无法吸收。

我们在日常生活在都会经常通过食物来补充自己身体的营养，对于食物的选择是非常重要的。那么鸽子也是我们在日常的不错选择，用鸽子来煲汤可以很好的补充我们日常所需要的营养。那么鸽子汤的制作方法是非常关键的，对于食材的搭配需要多用点心，这些配料可以充分发挥鸽子的营养。

秋冬吃根菜，不能忘记了“山药”。今天来个滋补汤。

主题：山药鸽子汤

食材：乳鸽1-2只，山药200克，生姜、枸杞、食盐适量

做法：

1. 鸽子去毛、洗净，去内脏，放开水里飞水后捞出；生姜切片，枸杞洗净