大家都认识番茄，其实番茄是番茄红素最丰富的食物来源，下面介绍一下番茄红素的作用：

番茄红素的作用

番茄红素具有很强的抗氧化活性，实际上，番茄红素的名称是来源于番茄，是茄科番茄属。番茄红素有以下作用：

 番茄是一种富含维生素的水果也是一种蔬菜，是我们餐桌上经常能看到的食物。比如说番茄炒蛋、腌制番茄等等都是家常菜。那么番茄分为好几种，除了大番茄和小番茄之分外，还有就是青番茄和红番茄。那么问题就来了，我们都知道红番茄利于身体，可以经常食用，那么对于市场上看不到的青番茄，能不能被我们食用呢？我们一起来了

 番茄是一种富含维生素的水果也是一种蔬菜，是我们餐桌上经常能看到的食物。比如说番茄炒蛋、腌制番茄等等都是家常菜。那么番茄分为好几种，除了大番茄和小番茄之分外，还有就是青番茄和红番茄。那么问题就来了，我们都知道红番茄利于身体，可以经常食用，那么对于市场上看不到的青番茄，能不能被我们食用呢？我们一起来了

番茄的另一个新的品种小番茄也就是圣女果是转基因吗？这个问题自小番茄上市后就一直广为受到瞩目。今天我们就谈谈小番茄和转基因这个话题，了解小番茄的营养价值，和对身体是否会有什么好处和坏处。

番茄的另一个新的品种小番茄也就是圣女果是转基因吗？这个问题自小番茄上市后就一直广为受到瞩目。今天我们就谈谈小番茄和转基因这个话题，了解小番茄的营养价值，和对身体是否会有什么好处和坏处。