烘焙模具五花八门，但按材料来分无非这几类：金属材料类、瓷器类、夹层玻璃类、硅橡胶类。这四种磨具都有各的优点和缺陷，自然不一样的知名品牌和原产地品质也是有不，许多 蛋糕烘焙新手在一开始买磨具时可能感觉买好多个磨具花的钱不应该比电烤箱还贵，通常沒有知名品牌、原产地、安全性和实用的观念，一般都从价格低的刚开
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