• 黄骅冬枣

    黄骅冬枣已有年三千年历史,可以上溯至秦汉之前,史载“燕赵千树枣”,“自古有鱼盐枣之饶”,“柳县章武(秦汉时黄骅域内置柳县、章武 )皆植枣,以此物当食,家酿半斛,殷实富足”。元世祖时,黄骅冬枣形成规模化种植,黄骅市齐家务聚馆村的冬枣林即由此时种植发展形成。如今,这里仍存有全世界面积最大,年代最古老的原始冬枣林,林中百年以上冬枣古树1067株,其中树龄600年以上者198株...[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:全国重点文物保护单位冬枣节原产地域保护古贡枣园黄骅冬枣

  • 不同处理方法对浒苔粉贮藏性状的影响

    不同处理方法对浒苔粉贮藏性状的影响(请下载附件)[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:浒苔粉

  • 明水香稻的营养价值

    品质特点 明水香稻以其独有的特质和优良纯正的口感,成为历来享有无上的盛名,是享誉全国的名产。主要品质特点是:香、优、鲜、爽、珍。[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:明水香稻营养

  • 熬制中药的方法和注意事项

    问题:您也跟我们分享一下,家长回去拿这个方子再煮这个药的时候,有哪些注意事项?[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:中药熬制

  • 庆元香菇

    据考,人工栽培香菇始于南宋,相传系生于建炎四 年(1130)的庆元县一位名叫吴三公的农民发明,1989年经国际热带菌类学会主席张树庭 [详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:地理标志香菇

  • 稻谷贮藏技术

    良好的贮藏管理可以减少稻谷的损失,保持稻米品质;不良的贮藏管理,不仅可能减少稻谷的数量,而且降低稻谷的精米率,其他品质性状也会下降,稻谷在贮藏时应注意以下方法:[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:技术稻谷

  • 为什么都喜欢喝82年红酒

    全年的优异气候条件造就了1982这个世纪年份。 1982年九月的第一个星期,波尔多的气候难得地炎热及阳光普照,使得葡萄在采收时候达到了超出往年的成熟度。这样一来,葡萄酒酿成后,达到了很高的圆润度,以及很难得的丰富果香。一切都是当年良好的光照,降雨,以及采收时期的难得老天开眼,使得1982年与别不同。[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:红酒葡萄酒

  • 鲜花饼

    鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:特色名品鲜花饼

  • 生姜贮藏法

    生姜每年收获一次,要实现周年均衡供应必须依赖贮藏,贮藏温度11―13℃,湿度95%左右为最适宜。[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:生姜贮藏

  • 大盘鸡的营养价值

    营养价值 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健...[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:大盘鸡营养

  • 菠萝莓的营养价值

    菠萝莓 营养价值 “菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质 食用价值[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:菠萝莓营养

  • 菠萝莓的功效与作用

    “菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,能分解蛋白质 食用价值 菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝莓对身体大有好处。因此,菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。[详细]

    2016-11-05 08:56 分类:饮食常识标签:作用功效菠萝莓

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