其实很多人对于卤制的是食物非常的喜爱，不仅因为它的口感好，而且营养价值也高，卤猪头皮也许是很多人在生活中都会购买的一种食物，皮质酥脆，很有嚼劲，可能很多人都希望自己在家都能够动手制作卤猪头皮，可是又不知道从何下手，那现在我们就去看看卤猪头皮是如何制作的?
...... 查看详情所属地区：江苏小吃
工艺：蒸法
小笼馒头的制作材料：
精面粉350克，酵面225克，净猪腿肉450克，红猪皮冻150克，食碱4克，酱油50克，料酒5克，精盐10克，绵白糖100克，葱末10克，姜末20克，味精2.5克。
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