无锡名小吃——肉馅面筋的做法

用 料

主料：猪肉馅150g 油面筋150g 鸡蛋1个

调料：食盐 醋 白糖 鸡精 葱姜末 料酒 生抽 老抽 胡椒粉

肉馅面筋的做法

1、准备的材料

2、肉末

面筋是非常好吃的面粉食物，味道筋道可口。不过煮面筋是有技巧的，那么面筋是冷水下锅煮还是开水下锅？面筋怎么做好吃？接下来和小编了解下！

面筋是用什么面粉做的

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