分清优酸乳和酸奶 才能找到你要的滋味

2016-12-16 12:44 出处:网络 编辑:@养生网
最近几年优酸乳特别火,酸酸甜甜的,广受欢迎,超市中各种品牌各种口味的优酸乳,让人眼花缭乱。大家都知道多喝酸奶有好处,可是有不少人将优酸乳误认为酸奶。其实优酸乳和酸奶有本质区别。◆酸奶是什么?酸奶一般是将有益菌(发酵剂)加入灭菌后的牛奶或复原奶中,通过一系列发酵工艺制成。酸奶与牛奶的营养区别并不大,只是将乳糖分解成乳酸。相比而言,酸奶更易于人体消化吸收,尤其适宜乳糖不耐受者食用。◆酸奶的种类有哪些?

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