酸白菜的腌制方法

酸白菜的腌制方法其实说起来也不是很难的，只要你用心的和小编学习下相信您就会的。 酸白菜 酸白菜的腌制方法 积好的酸菜几乎能够把白菜原来所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分都保存了下来， 特别是维生素，保存量达90%多。 酸菜中所含的乳酸是一种有机酸[详细]

2018-06-20 13:34 分类：食材百科

大白菜营养价值

白菜是北方冬季的主要蔬菜，营养价值很高我们一起来了解一下吧 营养价值 1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮[详细]

2018-06-20 01:34 分类：食材百科

如何吃白菜最有营养

白菜要如何吃白菜最有营养呢？很多人对这个问题很感兴趣吧？下面让我来告诉大家吧。 白菜：如何吃白菜最有营养 白菜汤：白菜1000克，豆腐皮50克，红枣10个，加水适量，炖汤。可治肺燥咳嗽、大便干结。 白菜露： 白菜捣烂绞汁200毫升，饭前加热，温服，每天2[详细]

2018-06-20 01:33 分类：食材百科

大白菜的贮存和功效

民间一直有一个说法，哪就是百菜不如白菜，这说明白菜虽然普通，可是营养可不普通哦。 大白菜 是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜。它味道鲜美，营养丰富，素有菜中之王的美称。大白菜有悠久的栽培历史。《诗经?谷风》中有采葑采菲，无以下体的记载，说明距[详细]

2018-06-20 01:33 分类：食材百科

朝鲜辣白菜的腌制方法

白菜在我们的日常生活中也经常食用吧？那么白菜到底怎么做才更好吃呢？先不说我们经常吃到白菜的做法，今天小编带你们走进朝鲜，让你们感受一下朝鲜的口味。辣白菜是朝鲜族人民非常喜欢的一种泡菜，也是百姓家中餐桌上不可或缺的一道小菜。是不是看着都想吃[详细]

2018-06-20 16:16 分类：食材百科

东北酸白菜的腌制方法

东北酸白菜也就是人们熟悉的东北酸菜，是一种闻名全国的特色菜品，这种菜品不但可以直接食用，更可以制成多种炖菜供人们品尝。另外东北酸白菜中含有大量的乳酸，这种物质不但可以开胃，更能起到助消化和保健肠道的作用。东北酸白菜并不只在东北能做，大家在[详细]

2018-06-20 01:34 分类：食材百科

白菜的营养价值

白菜有哪些营养价值呢?白菜的营养价值多的去了，下面一起来学习下。 白菜 白菜的营养价值 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 适宜人群： 适宜出[详细]

2018-06-20 01:40 分类：食材百科

海白菜功效与营养

不知道大家有没有吃过海白菜呢？下面让我们一起来学习一下海白菜功效与营养吧。 海白菜 别名：石莼、海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜使用提示：每次约20克 海白菜知识介绍： 海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，藻体碧绿色，单独或丛生，高10～14厘米，形体[详细]

2018-06-21 09:17 分类：食材百科

大白菜的营养价值

我们的餐桌上常常会见到大白菜，特别是在寒冷的冬季，北方地方的主要蔬菜就是大白菜了，我们一起了解一下大白菜吧。 大白菜 大白菜古时又叫菘，有菜中之王的美名，据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图，并题句说：牡丹为花中之王，荔枝[详细]

2018-06-20 16:19 分类：食材百科

小白菜和油菜的区别 吃小白菜的好处

小白菜和油菜都是人们经常会吃的家常蔬菜他们外观差不多，但两者之间也有明显区别，只是很多生活在城市中的人不知道小白菜和油菜之间有什么区别，今天我会做专门的介绍，同时也会让大家了解吃小白菜的好处有哪些。 小白菜和油菜的区别 1、小白菜和油菜在叶片[详细]

2020-10-15 06:53 分类：食材百科

白菜苔和广心菜的区别 白菜苔的常见吃法

白菜苔是生活中的常见绿色菜品，但是在中国南方地区却有一种与白菜苔类似的蔬菜出售，它的名字却叫广菜心，很多人就特别想知道这两种蔬菜之间有什么不同，想知道它们之间的区别是什么，今天小编就专门说说这个问题，同时也会让大家近一步了解白菜苔应该怎么[详细]

2018-07-28 12:56 分类：食材百科

圆白菜的功效与作用

圆白菜人们并不陌生，但对它也不重视，很多人还不喜欢吃圆白菜，嫌它过于普通，没有什么味道。圆白菜的味道虽然比较淡，但它营养价值高，保健功效出色，如果想拥有健康的身体，平时多吃圆白菜是最好的选择。 圆白菜的功效与作用 1、提高身体免疫力 圆白菜这[详细]

2018-07-27 15:44 分类：食材百科