荸荠需要煮多久？

相信大家都吃过荸荠，荸荠吃起来的口感非常好，具有一股香甜味，而且营养非常丰富，除了富含蛋白质之外，荸荠还含有丰富的粗纤维，荸荠可以当成水果来吃，也可以当成蔬菜来吃，在夏天的时候，大家喜欢生吃荸荠，另外[详细]

2019-03-12 03:53 分类：营养饮食

荸荠（马蹄）的功效与作用及食用禁忌

说起荸荠，有些可能不知道是什么，但如果说马蹄，应该就不陌生了吧，它们俩是同一种东西，广东人经常用它做甜品，如红糖马蹄水、马蹄糕、红枣马蹄汤等。马蹄是水生植物，主要产于福建和广东地区，它既可作为蔬菜炒、[详细]

2018-07-27 14:08 分类：养生保健

马蹄去皮后怎么保存 荸荠隔夜变色能吃吗

马蹄含有淀粉，削皮以后遇到空气会产生氧化反应，所以变色了，但是并不影响他的食用。[详细]

2018-07-03 04:13 分类：养生保健

荸荠里面有寄生虫吗 煮熟的马蹄有寄生虫吗

我们都知道，荸荠是很常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，味道清甜可口，深受人们喜欢。那么荸荠有寄生虫吗？[详细]

2018-07-03 06:04 分类：饮食养生

荸荠和藕可以一起煮吗 马蹄和藕能一起煲汤吗

在日常生活中，荸荠和藕都是很常见的两种食物，它们都具有很好的食用价值，做法多样，味道鲜美，深受人们喜欢。那么荸荠和藕能一起吃吗？[详细]

2018-07-03 06:09 分类：饮食养生

马蹄和板栗能一起煮吗 荸荠和栗子能一起吃吗

在日常生活中，荸荠和板栗都是很常见的两种食物，它们都含有丰富的营养成分，都具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么荸荠和板栗能一起吃吗？[详细]

2018-07-04 15:37 分类：饮食养生

水果带皮吃好不好 土豆皮荸荠红薯不宜带皮吃

许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，任何水果、蔬菜都将皮吃掉，但是有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。[详细]

2018-07-28 11:14 分类：饮食养生

荸荠的功效：解毒开胃利尿通便

  荸荠味道甜美，生吃炒菜做甜点皆可，是很多人的心头爱，而且荸荠包含较多的蛋白质，磷、钙，铁，锌，抗坏血酸与烟酸等，还具有消食解毒的功效，是可以多吃的养生食物。下面一起来了解下荸荠的食疗功效。[详细]

2017-01-12 18:28 分类：养生保健

荸荠的几种保鲜方法

1、陶缸贮藏保鲜。荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12－15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸贮量约80－100千克，将贮满荸荠后的陶缸口部加盖。须得提请农民朋友注意的是：贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气，散发缸内水分；在气温低冷的冬季，缸内要覆盖一层稻草保暖，以防低温冻害腐烂；在阴雨时节，因空气...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

荸荠的功效与作用

   荸荠，别名马蹄、蒲荠（浙江柳市、安徽芜湖，荠的发音和国语相同）、果子（安徽无为）、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川、湖南邵阳），蒲萁（安徽泾县）钱葱（广东潮汕）、磁米（湖南岳阳）、磨荠（湖南汝城）。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健