荸荠里面有寄生虫吗 煮熟的马蹄有寄生虫吗

我们都知道，荸荠是很常见的一种水果，它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，味道清甜可口，深受人们喜欢。那么荸荠有寄生虫吗？[详细]

2018-07-03 06:04 分类：饮食养生

荸荠和藕可以一起煮吗 马蹄和藕能一起煲汤吗

在日常生活中，荸荠和藕都是很常见的两种食物，它们都具有很好的食用价值，做法多样，味道鲜美，深受人们喜欢。那么荸荠和藕能一起吃吗？[详细]

2018-07-03 06:09 分类：饮食养生

水果带皮吃好不好 土豆皮荸荠红薯不宜带皮吃

许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质，任何水果、蔬菜都将皮吃掉，但是有些水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒，因此应避免食用这些水果蔬菜皮。[详细]

2018-07-28 11:14 分类：饮食养生

荸荠的功效：解毒开胃利尿通便

  荸荠味道甜美，生吃炒菜做甜点皆可，是很多人的心头爱，而且荸荠包含较多的蛋白质，磷、钙，铁，锌，抗坏血酸与烟酸等，还具有消食解毒的功效，是可以多吃的养生食物。下面一起来了解下荸荠的食疗功效。[详细]

2017-01-12 18:28 分类：养生保健

荸荠的几种保鲜方法

1、陶缸贮藏保鲜。荸荠采收后，去掉球茎表皮上的泥土和杂物，剔除病、伤球茎，摊放于砖地上12－15天，经适当晾干后，将荸荠置于室内大陶缸贮量约80－100千克，将贮满荸荠后的陶缸口部加盖。须得提请农民朋友注意的是：贮藏于陶缸中的荸荠在贮藏前期作用旺盛，须把缸盖揭开，以利通风透气，散发缸内水分；在气温低冷的冬季，缸内要覆盖一层稻草保暖，以防低温冻害腐烂；在阴雨时节，因空气...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

荸荠的功效与作用

   荸荠，别名马蹄、蒲荠（浙江柳市、安徽芜湖，荠的发音和国语相同）、果子（安徽无为）、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]、慈姑（四川、湖南邵阳），蒲萁（安徽泾县）钱葱（广东潮汕）、磁米（湖南岳阳）、磨荠（湖南汝城）。[详细]

2016-11-06 14:34 分类：养生保健

荸荠生吃好还是熟吃好

每年大雪节气前后，正是荸荠成熟收获时期，在大街小巷，常能看到有卖荸荠的，用大竹筐或平板车装着，略带泥巴的紫黑色外皮透着一股新鲜劲。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品，北方人视之为“江南人参”。中医认为，荸荠是寒性食物，具有凉血解毒、化湿祛痰等功效，既可清热生津，又可补充营养。新鲜的荸荠洗净剥皮，直接塞进嘴里，咬出一口汁水，带着泥土气息的质朴...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

清火解暑吃荸荠 营养丰富

荸荠，肉质洁白，清脆可口，炒、焯、烧、煨、炸无不可。色泽淡黄、酸甜水脆的陕西名素菜"糖醋荸荠"，就是先用沸水一焯，再用热油稍炸，然后放糖醋汁烹制的。北京的"玫瑰荸荠饼"，是将荸荠绞成细泥，掺上面粉拌匀，抟成球形，油炸后，另起锅用开水、白糖和糖玫瑰搅炒成汁，倒入荸荠球，淋上花生油而成的。此菜质地细腻嫩软，滋味香甜，有馥郁的玫瑰香味。荸荠不仅可以...[详细]

2016-11-06 15:21 分类：营养饮食

荸荠老少皆宜还抗癌，这样吃最营养！

夏天吃荸荠最好了，肉嫩、汁多，味道清甜，即可当果蔬，也可以入药。以下，我们就来看看荸荠的养生功效有哪些，以及多种美味吃法。[详细]

2016-09-28 14:43 分类：营养饮食

荸荠煮水的功效

荸荠我们也叫做是地梨或者马蹄，荸荠可以用来直接食用也可以用来做菜，我们可以用荸荠做出各种各样的菜肴来，比较常见的是采用荸荠来蒸肉饼，用荸荠来做出荸荠枝竹焖羊腩和荸荠素什锦等菜肴，此外荸荠还可以用来直接煮水喝，而且功效非常齐全。[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食