袖珍菇的功效和作用 袖珍菇的做法步骤教程

袖珍菇属于营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质、糖份，脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，其蛋白质的含量高于一般蔬菜。袖珍菇别名小平菇、姬菇，隶属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属。袖珍菇属于营养高，热量低的健康食品，含有蛋白质、糖份[详细]

2018-07-27 15:54 分类：食材百科

紫蘑菇的功效和作用 紫蘑菇的做法步骤教程

紫蘑菇，伞菌目、蘑菇科、蘑菇属 。子实体较[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

臧灵菇的功效和作用 臧灵菇的做法步骤教程

藏灵菇是一种特别是天然的一种野生制酸奶，是唯一天然的一种菌种。 臧灵菇的功效和作用 1.提高人体的免疫力 藏灵菇可以很好地去调节人体的胃肠道，同时也可以提高人体的免疫力，藏灵菇也可以调整血压和人体的血脂等，有很多的医学作用的。 2.增强身体抵抗力[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

真姬菇的功效和作用 真姬菇的做法步骤教程

真姬菇，人生在世怎么能离开吃呢？所心我今天教大家真姬菇，希望大家有所帮助。从20世纪70年代起，真姬菇就开始风靡日本市场，后引入我国。1986年至1990年间，我国的山东、河南、河北、山西等省进行小面积栽培，产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。 真姬菇的功效和[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

榛蘑菇的功效和作用 榛蘑菇的做法步骤教程

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为山珍、东北第四宝。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

竹酸菇的功效和作用 竹酸菇的做法步骤教程

竹菇是生在竹根上的菌，又名竹肉、竹蓐，《本草纲目菜部五》中有如此记述：生朽竹根节上，状如木耳，红色，大如弹丸，味如白树鸡。用竹肉煲汤，其味尤其鲜美，只因它自带鲜味，故而隔院亦能诱人垂涎欲滴，馋心慌然。此外，还有清陈维崧《丁香结咏竹茹》词序[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

蘑菇汤怎么做好吃 蘑菇汤的做法大全

蘑菇是生活中最常见的一种菌类菜品，平时人们都很喜欢食用它，但是用蘑菇做汤你们会吗？知道蘑菇汤怎么做吗？蘑菇汤味道鲜美，营养丰富，口感也很诱人，一会我就把它的做法大全进行一下总结，喜欢吃蘑菇的朋友快来学学吧。 蘑菇汤怎么做 蘑菇汤的做法大全 豆[详细]

2018-07-27 16:15 分类：食材百科

双胞菇的功效与作用 双胞菇的做法步骤教程

双孢菇属于担子菌亚门，伞菌目、伞菌科，蘑菇属。菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子印褐色。 双胞菇的功效与作用 (1)促进食物[详细]

2017-05-08 09:54 分类：食材百科

三明红菇的功效和作用 三明红菇的做法步骤教程

三明红菇有菇中之王的美称，系天然营养佳品。其风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口；并含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利[详细]

2017-04-30 15:01 分类：食材百科

山珍虎奶菇的功效和作用 山珍虎奶菇的做法步骤教程

山珍虎奶菇(学名：pleurotus tuber regium(Fr.)Sing)，中文名菌核侧耳、虎乳菌、虎乳灵芝、虎奶菌，南洋茯苓等。东南亚各国、马来西亚、香港一带华人及我国沿海地区则称虎奶菇菌核为中药虎奶。据民间传说为母虎产后乳汁滴在土壤与空气接触，产生真菌后吸收天[详细]

2017-04-27 20:34 分类：食材百科

松姬菇的功效和作用 松姬菇的做法步骤教程

松姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇，与玉蕈不是一种。由河北省微生物研究所引种于日本，在日本销量广泛，用于面食佐餐。姬菇的抗逆性和适应性都很强，可利用的栽培原料也非常广泛，与平菇栽培方法略有不同。目前多采取生料/熟料袋栽墙式出菇。 松[详细]

2017-04-23 23:39 分类：食材百科

原木花菇的功效与作用,原木花菇的做法步骤教程

原木花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度[详细]

2017-04-18 10:03 分类：食材百科