教你潮汕肠粉的做法 5种肠粉你又吃过多少

潮汕肠粉将做好的米浆舀一小勺到特制的托盘中。不要太厚，大约2~3毫米左右，放入抽屉式蒸架中蒸熟，取出用竹片划成矩形，在上面加入预先炒好的肉馅以后卷起来就完成了。肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料...[详细]

2016-11-06 15:53 分类：营养饮食

潮汕砂锅粥 鲜美异常的传统名点

潮汕砂锅粥，是汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。砂锅粥的做法很多，粥是主料，还配有其他的海鲜之类的，下面就让小编来给大家介绍一下砂锅的做法大全吧。[详细]

2016-09-28 12:41 分类：营养饮食

潮汕牛肉丸的做法

我们在吃火锅的时候最爱吃的一种肉食就是牛肉丸了，它的味道是特别好吃的，记得在上大学的时候，经常就会吃火锅，有时候自己在家做火锅的时候必须买的就是牛肉丸了，很香，香的流口水，爱吃牛肉丸的大家了解潮汕牛肉丸吗，它是一种潮州菜，下面我们看看潮汕牛肉丸的做法。[详细]

2016-09-28 15:16 分类：营养饮食

潮汕牛肉河粉怎么做

常见的食物有很多，在对食物选择上，不能随意的进行，尤其是对一些不太了解的食物，在吃的时候，也是要少量的吃，过多的吃可能会造成人体损害，在对这点上也是要进行注意的，那潮汕牛肉河粉是很多人都比较喜爱吃的食物，这类食物含有的营养元素也是比较多。[详细]

2016-09-28 15:16 分类：营养饮食

潮汕牛肉河粉

常见的食物有很多，在对食物选择上，不能随意的进行，尤其是对一些不太了解的食物，在吃的时候，也是要少量的吃，过多的吃可能会造成人体损害，在对这点上也是要进行注意的，那潮汕牛肉河粉是很多人都比较喜爱吃的食物，这类食物含有的营养元素也是比较多。[详细]

2016-09-28 15:17 分类：营养饮食

潮汕牛肉火锅怎么吃法 潮汕牛肉火锅牛肉部位

潮汕牛肉火锅和四川的火锅不同的，它非常的养生，很清淡好吃，那么潮汕牛肉火锅怎么吃法？潮汕牛肉火锅牛肉部位。[详细]

2018-07-04 12:19 分类：养生保健

如何腌制梭子蟹 梭子蟹的腌制方法教程

梭子蟹肉质鲜嫩滋味诱人是人们最喜欢吃的一种水产食材，特别是在中国潮汕地区，都喜欢吃生腌蟹，也就是购买新鲜的梭子蟹，以后把它加盐和调味料腌制以后直接吃，但对梭子蟹的腌制方法教程很多人却不了解，不知道怎样才能腌出美味的生腌蟹，今天小编就专门为[详细]

2019-09-23 07:04 分类：食材百科

冬粉薯的功效与作用 冬粉薯与什么相克

芋头是一种主要出产在中国潮汕地区的地方特产，它是一种可以食用的根茎类食材，它外表都为白色，长度与筷子差不多收取，以后可以用来煲汤，也能把它磨成粉末以后再制成各种不同美食供人们食用。不过芋头在其他地区并不常见，很多人对他的功效还不了解，也不[详细]

2019-09-01 03:00 分类：食材百科

东京薯的功效与作用 吃东京薯的好处有哪些

东京薯市中国潮汕特产，它是一种白色的圆柱状物质，是一种植物的成熟根茎，当地人喜欢用它煲汤，也喜欢把它磨粉以后再吃，是制作丸子和甜汤的常用材料。东京薯不但口感好，营养价值也极高，而且具有出色的保健功效，下面是对它保健功效的具体介绍大家可以重[详细]

2019-08-28 07:03 分类：食材百科

潮汕牛肉火锅蘸料

提到火锅很多人会想到四川火锅，但其实潮汕的火锅也是非常具有特色的，尤其是吃潮汕火锅的时候，一定要注意酱料的搭配。潮汕火锅虽然没有四川的火锅那么麻辣，但是酱料也独有一番风味。尤其是潮汕火锅中的沙茶酱是非[详细]

2019-08-22 07:04 分类：营养饮食

潮汕喜宴菜谱有哪些呢？

每个地方的婚宴中的菜谱都是不同的，甚至是同一地方不同的地区喜宴的菜谱也是有差别的，不过在潮汕地区喜宴的菜谱是非常有特色的，不过在潮汕地区城市和农村的菜谱也是有一些差异的，不过差异并不是很大，其实喜宴的[详细]

2019-06-14 03:05 分类：营养饮食

南姜怎么吃 南姜的食用方法

南姜和生姜一样是姜科植物，不过，在内陆地区食用的比较少，而在潮汕等地的人们经常用它来炒菜。和生姜一样，南姜也是有这去腥臊、驱体寒的功效的，且南姜的食用方法多种多样，通过不同的方式来食用南姜，能够提高南姜的口感，让我们怎么吃都不会腻。 南姜怎[详细]

2019-03-25 12:53 分类：食材百科