吃鸡精对人有危害吗 味精的危害有哪些

鸡精和味精大家都很熟悉，是平时人们烹调菜盘时必不可少的调味料，，但味精不能多吃，多吃会对人体有害，这是很多人都听说过的事情，那么鸡精呢？平时食用鸡精会不会对身体有害呢？下面我就带大家一起去了解，同时也会把味精的具体危害写出来分享给大家。 吃[详细]

2018-07-27 14:10 分类：食材百科

怎样判断酱油是否变质

酱油是生活中人们天天会吃的一种调味料，它滋味鲜美，能促进食欲，也能提味增鲜，但是酱油变质以后却不能食用，不但味道变差，还会致癌。那么平时应该怎样判断酱油是否变质呢？判断酱油是否变质有多种方法，一会我把它们写出来分享给大家。 怎样判断酱油是否[详细]

2018-07-28 13:40 分类：食材百科

小茴香的功效与作用及药用价值

小茴香是生活中最常见的调味料，它有浓郁而自然的香气，平时人们做卤菜或者做十香粉时都离不开它，除了调味以外，小茴香还能入药，它能理气止痛也能温中散寒。想对小茴香多一些了解，想知道它的功效与药用价值可以看看下面我对它做的全面介绍。 小茴香的功效[详细]

2018-07-27 14:16 分类：食材百科

梅子粉和甘梅粉的区别 梅子粉的作用

梅子粉和甘梅粉都是生活中常见的调味料，他们都是用水果加工成的粉末状物质，有些人会把它们当做同一种食材，有些人却认为不是那么回事，想了解它们之间有什么不同之处。下面小编就专门介绍这个问题，同时也让大家对梅子粉的作用有一个全面了解。 梅子粉和甘[详细]

2018-07-28 13:14 分类：食材百科

怎么分辨辣椒精和辣椒 辣椒精的危害

辣椒大家都不陌生，但对于市场上出售的辣椒精人们了解却不多，有人只是听说辣椒精是辣椒的提纯物质，但有人却听说辣椒精有害，那么平时应该怎么区分辣椒精和辣椒？它又有哪些具体危害呢？想了解这些知识可以和我一起去看看。 怎么分辨辣椒精和辣椒 1、辣椒精[详细]

2018-07-27 15:36 分类：食材百科

丁香做菜起什么作用 丁香的食用方法

丁香是桃金娘科植物的一种，它的果实与花还有根都能入药，也可以当调味品食用，很多人在做菜时都喜欢加入适量的丁香，但是有些人不知道做菜放丁香有什么作用，今天小编就专门为大家介绍一下，并让大家全面了解丁香应该怎么吃。 丁香做菜起什么作用 丁香中含[详细]

2019-03-05 03:19 分类：食材百科

蒸鱼豉油有什么作用与副作用

蒸鱼豉油味道鲜香，色泽红润，从外观看，它与酱油十分相似，但它的制作原料与酱油有所不同，他在加工过程中会加入水，白砂糖，食用盐，小麦粉，主要原料是大豆。这种调味料做好以后可以用于多种菜品的烹调，能提味增鲜，但它不能过量食用不然也会有副作用出[详细]

2018-07-27 15:39 分类：食材百科

香柳菜的功效与作用 吃香柳菜的好处

去过云南的人都听说过香柳菜，但是对于它人们了解的却不多，因为香柳菜是云南地区的特有野生植物，属于腾科类，只是这种植物的叶子色泽碧绿偏黄，就像柳叶一样，而且它带有浓郁的香气，所以人们把它叫做香柳。那么这种香柳菜有什么功效呢？它的具体作用是什[详细]

2018-07-27 15:43 分类：食材百科

虾酱好吃吗 虾酱怎么吃教程

虾酱是中国沿海地区的常见特产，也是一种主要调味料，是使用新鲜的小虾，加入食用鸭，经过研磨发酵以后制成的，粘稠膏状物，味道很咸，而且具有浓郁的腥味。虾酱不但味道鲜美，还能为人体补充多种有益的营养成分，那么虾酱好不好吃呢？它怎么做最好吃呢？一[详细]

2018-07-27 15:46 分类：食材百科

干黄酱和黄豆酱的区别

干黄酱和黄豆酱都是生活中常见的酱料，而且它们都是以黄豆为主要材料制成的调味品，具有浓郁的豆香味儿，但是它们在质地和口感上存在明显区别，一会我会把它们之间的不同之处写出来，让大家轻松了解干黄酱与黄豆酱的区别究竟有哪些。 干黄酱和黄豆酱的区别 1[详细]

2018-07-27 15:46 分类：食材百科

怎样判断番茄酱变质

番茄酱是一种常见的调味料，它配薯条或者做披萨都特别好吃，但是平时人们购买的番茄酱却经常会发生变质，有些人不能及时发现，误食以后会对身体不利，那么应该怎么判断番茄酱变质呢？下面小编就教大家几招。 怎样判断番茄酱变质 1、看外包装 平时判断番茄酱[详细]

2018-07-27 15:50 分类：食材百科

做菜放葱的作用和用法

平时做菜时，人们总会放些葱花，有些人对此特别不明白，不知道做菜放葱的作用有哪些，也不知道做菜时怎么放葱最好吃，下面小编就对做菜放葱的作用与用法做一个具体的介绍，有兴趣的朋友可以重点了解一下。 做菜放葱的作用和用法 1、做菜放葱能去除腥味 平时[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科