车仔面的做法 教大家制作港式车仔面

车仔面的做法是香港地区的一种廉价食品，车仔面的吃法非常的多，顾客可以挑选自己喜爱的面条、配料和汤汁食用，那么大家知道车仔面的做法吗?车仔面怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下车仔面的配料吧。[详细]

2016-09-28 12:24 分类：营养饮食

美味面食DIY——鲜虾馅饼的制作方法

上好的三明治面包片用小火烤过后，口感脆而不硬，非常适合老人和小孩。鲜虾馅饼的原料：一份切片三明治面包（约二十余片），鲜虾仁20只，土豆2只，鲜肉糜少许，色拉酱100克。[详细]

2016-09-28 13:34 分类：营养饮食

馒头二次醒发多长时间

大家都知道制作馒头是需要通过和面跟醒面这两个过程的，这两个过程是保证馒头变的蓬松酥软的关键，而且馒头制作的时候是需要醒两次面的。馒头二次醒面的时间是在15分钟左右，二次醒面的时间不用太长，主要是为了保证[详细]

2019-09-05 07:05 分类：营养饮食

面团起筋有什么好处 如何使面团快速出筋

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面点食物。一般都需要揉面团，那么如何使面团快速出筋？接下来和小编一起看看让面团筋道的技巧！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

做面条要加酵母吗 做面条要醒面多久

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面条。根据自己的口味，适当调整原材料，做出喜欢的面条。那么做面条要加酵母吗？下面和小编一起了解下！[详细]

2018-07-28 11:32 分类：饮食养生

面条为什么要加碱 面条为什么会变红

在日出生活中，很多人特别喜欢吃面条。不过都说面条需要加碱，那么面条为什么要加碱？面条加碱有什么好处？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:58 分类：饮食养生

面包米糠如何做 面包米糠的用法

平时人们制作油炸食品时，都喜欢在它们表面沾一层面包米糠，这样会让炸好以后的食品更加香脆可口，但人们使用的面包米糠都是在超市中购买的成品，因为他们都不知道面包米糠应该怎么做，今天小编就把它的具体做法写出来分享给大家，同时也会让大家对面包米糠[详细]

2019-06-05 07:05 分类：食材百科

煮意大利面条是热水下锅还是冷水下锅 意大利面为什么是黄的

在日常生活中，一般的面条都是白色的。意大利面条是黄颜色，那么意大利面为什么是黄的？接下来和小编了解下！[详细]

2018-07-26 23:13 分类：饮食养生

锅贴需要发面还是死面 锅贴饺子用热水还是凉水和面

在日常生活中，很多人特别喜欢吃锅贴。锅贴香软可口，早餐吃锅贴是个不错的选择。那么锅贴需要发面还是死面？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:31 分类：饮食养生

烤冷面的面皮是什么面 面皮保存方法

传说烤冷面起源自我国东汉末期，是我国东北一带有名的特产，吃完后感觉口味独特身体温暖。[详细]

2018-07-04 17:13 分类：饮食养生

烤面筋是用什么做的 烤面筋是怎么做出来的

烤面筋是在街头常见的小吃，它是类似于烧烤一样烤着吃的，那么烤面筋是用什么做的？烤面筋是怎么做出来的？[详细]

2018-07-26 23:08 分类：饮食养生

煎饼面糊怎么调才有韧劲不粘 炸东西的面糊怎么做

在日常生活中，很多人特别喜欢吃煎饼。其实煎饼好不好吃，与面糊有关。那么煎饼面糊怎么调才有韧劲不粘？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:27 分类：饮食养生