培根应该怎么煎?
培根是西餐食材三大肉制品之一,将猪肉条经过腌渍后再用各种不同的木材烟熏成不同风味的烟熏肉,冷冻储藏,食用时取出解冻后切片或烤或蒸或煮汤或煎炙都是极为美味的。相对而言,煎培根简单易做,煎好的培根肉片颜色[详细]
2021-12-13 10:17 分类:营养饮食
火腿培根上致癌物新名单,你怎么看?
导读 10月26日,隶属于世界卫生组织(WHO)的国际癌症研究机构(IARC)正式发布消息称,加工肉制品属于致癌食物,而且各种红肉属于2A级致癌食物。有媒体误读“加工肉制品居然和砒霜列在一类”,在朋友圈刷了屏。很多网友感叹说:看来只能吃白水煮鸡肉了?不吃香肠火腿,又不吃猪肉牛肉,就算不得癌症,也会馋死、饿死啊……肉还能健康地吃吗? 1什么是加工肉制品?自家煮的酱牛肉、自家炖...[详细]
2016-11-05 08:50 分类:饮食常识
培根是什么肉
培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。[详细]
2016-11-05 08:58 分类:饮食常识
培根的营养价值
培根的营养价值: 1.培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
培根的功效与作用
培根的功效与作用: 培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。[详细]
2016-11-06 14:33 分类:养生保健
培根芝士面包
面包是很多人比较喜爱吃的,这样的食物含有的蛋白质、碳水化合物比较多,对这样食物在吃的时候,都是可以放心进行,不过在吃面包的时候也是要注意不能过多的选择,过多的吃面包很容易发胖,这也是因为面包的热量比较高,面包的种类较多,培根芝士面包就是其中一种。[详细]
2016-09-28 15:02 分类:营养饮食
培根芝士焗饭
焗是烹饪中常用的一种方法,焗的意思就是采用了蒸汽让密封中的食物变熟。我们经常采用了焗的方式做出了经典的菜肴例如焗鸡。我们也可以采用焗的方式来做法,做出来的饭能够吸收食材的味道和精华,变得味道非常好,下文我们介绍培根芝士焗饭的做法。[详细]
培根芝士卷
培根芝士卷是很常见的佳肴,这类食物在吃的时候,对人体营养的补充非常不错,不过因为培根的营养价值过高,在吃的时候,也是要适量进行,培根含有的脂肪、蛋白质、碳水化合物较多,所以在晚上的时候,要减少对培根的选择,那培根芝士卷在做法上怎么样呢?[详细]
金针菇培根卷的做法
对食物选择的时候,要注意它的营养价值,有很多人对食物的营养价值并不是很清楚,在吃的时候也是比较随意,这样对身体健康是没有任何帮助的,金针菇培根卷是很多喜爱的选择,金针菇含有的维生素比较多,培根的蛋白质、碳水化合物较多,因此对金针菇培根卷的做法是不错之选。[详细]
如何做培根
培根是很多比较喜爱吃的,培根的营养成分比较多,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、磷、钾,对培根的选择可以放心进行,不过在吃培根的时候,需要选择正确的吃法,这样吃的时候,对身体才不会有损害,那如何做培根呢,制作培根上也是有着很多不错方式。[详细]
芦笋培根卷
说起莴笋大家都很熟悉,也都吃过。但是,你对培根是否也熟悉呢?所谓的培根其实就是猪肉做成的腊肉。在这里为何要把莴笋与培根放在一起说呢?因为美食营养师将会给大家介绍的是芦笋培根卷菜谱,不知你是否有吃过?芦笋培根卷是怎么做出来的呢?芦笋培根卷有什么功效呢?[详细]
2016-09-28 15:03 分类:营养饮食
烤培根金针菇卷
烤培根金针菇卷,我们其实经常可以在很多的烧烤摊位面前看到的。相信很多人第一次看到培根金针菇卷的时候,应该是被它的外表所吸引的。从外表看,培根金针菇卷应该是非常好吃的。但是吃过之后,很多人就会有失望之情,因为培根金针菇卷的味道和自己想像中的还是有一定的差距的。其实,烤培根金针菇卷的味道还是很不错的。[详细]
2016-09-28 15:04 分类:营养饮食
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