秋刀鱼

  • 秋刀鱼怎么做才好吃 吃秋刀鱼要注意些什么

    对于秋刀鱼我们大家应该都非常的熟悉,秋刀鱼的营养非常的丰富,而且秋刀鱼的吃法多种多样,那么秋刀鱼怎么做才好吃呢?[详细]

    2018-07-26 23:19 分类:饮食养生

  • 吃秋刀鱼有什么好处 秋刀鱼适合哪些人吃

    秋刀鱼在日本料理中石很常见的一种食物,它的体型细圆,长得像长刀,那么吃秋刀鱼有什么好处呢?[详细]

    2018-07-26 23:19 分类:饮食养生

  • 男性养生的8大黄金食物

    在这个快节奏的生活时代,男性的压力越来越大,因此男性养生保健成为是人们很关心的一个话题,如今又正值冬季,正是养生的好时节,而饮食身体健康的基础,所以男性要养生,不妨从食物上入手,8大黄金食物让男性充满活力。1、番茄保护前列腺[详细]

    2016-09-28 21:11 分类:营养饮食

  • 姜哥私房菜——香煎秋刀鱼

    导读:体内含丰富的蛋白质和脂肪等味道鲜美所以蒸、煮、煎、烤都可以而且价格便宜从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看秋刀鱼蛋白质含量为20.7%。……食材秋刀鱼适量孜然粉适量盐适量葱姜粉适量胡椒粉适量1.所有调料都混合在一起拌匀2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,并多按摸一下鱼身,使其更...[详细]

    2016-10-24 21:21 分类:营养饮食

  • 柠香盐烤秋刀鱼

     秋冬季节,秋刀鱼大量上市。秋刀鱼富含热量、脂肪、可以解郁,祛脂降压,健脑,抑制高血压、抑制心肌梗塞、抑制动脉硬化……通过我百度百出来的结果,好处简直太多啦。我很喜欢吃秋刀鱼,小学中学的时候在家里,爸爸妈妈将秋刀鱼整条放入油锅,加生姜、大蒜煎香,加点家里特产的清甜的糯米酒,加点盐和酱油,那种美味只要吃到一次,绝对令人念念不忘。因此在我的印象中,秋刀鱼要用油煎...[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

  • 家庭小厨房 香煎秋刀鱼

     很多人觉得海鱼腥味太重不喜欢,但其实只要处理到位味道还是很不错的,下面就教大家做这道香煎秋刀鱼首先我们要准备的材料有:秋刀鱼生姜(切丝)干辣椒花椒大蒜柠檬1片盐生抽老抽料酒白胡椒粉1、先将秋刀鱼两面煎成焦黄2、花椒、干辣椒爆香后放水烧开加入生姜丝,料酒,盐,生抽,老抽,白胡椒粉3、待汤快收干时,滴入几滴柠檬汁就可以起锅啦这道菜小朋友吃的时候可以不放辣椒,美味又营...[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

  • 秋刀鱼的营养价值

     秋刀鱼是冷水性大洋洄游鱼类,主要分布在日本北海道外海、西北太平洋海域。它含有丰富的高质量蛋白质和延缓衰老的维生素E和维生素A,其营养价值高于牛肉和金枪鱼,还益于降低血压和降低胆固醇等,是不可多得的绿色健康美食。蒲烧秋刀鱼营养丰富,每100g中含20.6g蛋白质,同时富含有丰富的高度不饱和脂肪酸DHA(俗称:“脑黄金”)与EPA,经常食用对健康甚为有益。经研究证实,DHA是人的大脑脂...[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

  • 盘点:秋刀鱼的营养价值有哪些

     秋刀鱼是颌针鱼目竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名Cololabissaira取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是'秋刀鱼'可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

  • 美食之旅,邂逅周杰伦,香煎薄荷味秋刀鱼

    我不是个爱逛超市的人,总闲那里空气浑浊,所以很少去,只在需要一些调料的时候去一次。但是每去一次,总得买很多东西,而且是看到有打折的,都会买点回来。话说这天去了超市,正巧看到有秋刀鱼在买。问了,10元1斤,剩下不多,如果一起去,就5元一斤。呵呵~~~五元啊---虽然有2条的外表有些难看,但是鱼的质量没有问题哦---秋刀鱼,顾名思义,当然就是秋天吃的鱼了。所以,就有了今天的这...[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

  • 韩式辣烤秋刀鱼

     秋刀鱼,顾名思义,因其体型脩长如刀,同时繁殖季节在秋天,所以得其浪漫之名。秋刀鱼体富含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,具有抑制和治疗高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。主料秋刀鱼 500g调料油  适量盐  适量老白干100ml柠檬 适量尖椒 适量韩式辣酱适量厨具步骤1.将秋刀鱼解冻后用厨房纸擦干水分,然后斜着在鱼身上切[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

  • 家庭做法 盐烤秋刀鱼

     材料:秋刀鱼、小酸橘、白萝卜泥、紫苏叶、盐(或椒盐)、炒香的芝麻、酱油。做法1、把秋刀鱼从肚子小孔处切开,收拾干净,一分为二,每一部分在两侧各斜划一刀。2、在鱼体上均匀撒盐,腌15分钟左右。3、明火烤箱,把鱼放在架上,小火4分钟左右,打开翻面,再烤4分钟左右。表面焦黄即可。4、鱼摆盘,小酸橘切开摆盘。_ueditor_page_break_tag_介绍秋冬的秋刀鱼脂肪多,肉质鲜美,特别[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

  • 月子期家常菜——红烧秋刀鱼

     坐月子时,产妇要注意营养均衡,可以多吃富含蛋白质和铁质的食物,注意不要进食刺激性食物。产妇可以根据坐月子食谱选择自己爱吃的食材烹饪成美味菜肴进食,科学合理地调养身体。推荐理由:秋刀鱼含有的丰富的维生素B,可以延缓衰老,让产妇焕发光彩。准备材料:秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量。制作步骤:1:葱、姜洗净,切段备用。2:准备好肉...[详细]

    2016-11-06 15:38 分类:营养饮食

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