蒸包子用冷水还是热水

很多人不了解蒸包子到底是用冷水好还是用热水好，其实醒面的程度如何，面醒的比较好，可以用热水直接蒸，如果醒得不是特别的充分，可以用冷水来蒸，这样还有一发酵的机会。，关键也在于面粉的发酵，最后吃起来包子皮[详细]

2018-07-27 14:02 分类：营养饮食

如何蒸包子才比较蓬松

在外面购买的包子，我们会发现它比较的蓬松，而自己在家动手制作的包子，可能就没有那么好看和蓬松了，事实上在做包子的时候，任何细节和步骤都是会影响到他的整个口感和形状的，所以下面就为大家具体来介绍一下，如[详细]

2018-07-27 14:01 分类：营养饮食

如何蒸米饭好吃

米饭是大家在平时都会吃的主食吧，特别是在南方家家都会吃米饭，一日三餐都离不开米饭，别看米饭那么简单，其实蒸米饭还是有一些小技巧的，生活中很多人应该都不会蒸米饭，有时候水放多了，就会很稀，有时候水放少了就会很硬，那么如何蒸米饭好吃呢?[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食

螃蟹要蒸多长时间呢？

夏天到了，很多朋友都会去海边玩，顺便吃些海鲜，还会顺便带回来很多的海鲜给家人和朋友，尤其是螃蟹是不可缺少的海鲜美食，螃蟹是大家都比较喜欢的美味，做法也是多种多样的，可以做汤，炒着吃，香辣蟹等等，但是最多的还是蒸着吃了，因为这种做法比较简单，而且还能保留螃蟹的原汁原味。[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

蒸螃蟹多长时间

螃蟹的肉质非常的鲜美，是很多肉类食物都没有办法比拟的，尤其是新鲜的螃蟹，不管是采用什么做法，在吃到是都会感觉到它的鲜美，不过要说什么方法可以最好的保留螃蟹鲜美的口感的话，那就一定是蒸。不过蒸螃蟹也是有一定秘诀的，如果是没有掌握好它蒸的时间，会严重的影响到肉质的口感。那么，蒸螃蟹多长时间是最好的?[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

清蒸鱼的做法 鲜美清蒸鱼的5个技巧

鱼，是我们补充优质蛋白的好选择。想要把鱼做得美味，是需要技巧的，尤其是清蒸鱼。做清蒸鱼的小技巧，一定要掌握。[详细]

2017-06-23 14:30 分类：营养饮食

蒸菜的做法 如何让蒸菜入味好吃

蒸菜相对来说，是很健康的，但是很多人却表示，蒸菜很难入味，味道也很清淡，这对于重口味的朋友们来说就非常不适合。那么蒸菜怎么做好吃呢?怎么做就入味让大家喜欢吃了呢?今天我们就来为大家介绍一下蒸菜菜谱，告诉大家蒸菜的做法，一起来看看吧。[详细]

2016-09-28 12:11 分类：营养饮食

微波炉蒸鱼 如何快速做出美味的蒸鱼

鱼在我们的生活张是非常常见的一种食材，很多人也是非常喜欢吃鱼的，特别是蒸鱼，而蒸鱼的做法比较麻烦，耗时也是比较长的。但是现在可以用微波炉蒸鱼，比较简单、快速，那么你知道微波炉蒸鱼怎么做吗?今天小编就为大家介绍一下吧![详细]

2016-09-28 12:40 分类：营养饮食

蒸鱼的家常做法 几种美味清蒸鱼做法

鱼是人们经常食用的菜肴，鱼的做法也有很多，有清蒸鱼、红烧鱼、烤鱼等等，清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，味道非常鲜美，那么如何做清蒸鱼呢，清蒸鱼的做法有哪些呢，我们一起来看一看。[详细]

2016-09-28 12:41 分类：营养饮食

蒸饺的做法 在家自制美味蒸饺

蒸饺是人们日常生活中常见的一种食物，味道鲜美营养丰富，蒸饺要比水饺味道更佳，更容易保存。那么大家知道蒸饺的做法吗?知道如何做蒸饺吗?大家如果感兴趣的话，小编就为大家介绍一下蒸饺怎么做。[详细]

2016-09-28 12:42 分类：营养饮食

蒸鱼豉油 如何做出美味蒸鱼豉油佳肴

蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。那么蒸鱼豉油有哪些用处呢?接下来就和小编一起去看看吧。[详细]

2016-09-28 12:41 分类：营养饮食

蒸饺的馅 这样的蒸饺馅更好吃

蒸饺是人们都很喜爱吃的一种食物，平时生活中，人们总是会把蒸饺作为早餐来食用，那么蒸饺的做法是什么呢，如何做蒸饺才好吃呢，其实最关键的还在于蒸饺的馅要调好，如果馅调不好，那么蒸饺也就不好吃了，下面我们来看看蒸饺到底怎么做。[详细]

2016-09-28 12:41 分类：营养饮食