生抽与老抽的区别

都说家里以前炒的菜没有现在人做出来的菜好吃，其实这是有一定的原因的，不信的话您可以到您家里的厨房看一下，看看是不是多出了很多之前家里根本就没有的调料，比如说耗油、咖喱粉、鸡精等等，可以说都是随着科技的进步而逐渐研发出来的一些新的厨房调味用品。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

老抽和生抽的区别

老抽和生抽是我们做菜的时候经常需要用到的两种酱油，但是很多人都不知道关于老抽和生抽的区别，所以很多时候经常会把老抽和生抽混用，这是不对的。老抽和生抽虽然在本质上都是属于酱油的一种，而且做菜的很多时候需要用到它们，但是相信细心的人就会发现老抽和生抽的效果是不一样的。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

生抽和老抽的区别和用法

对于老抽我想大家应该是再也熟悉不过得了吧?老抽可以说是家家户户都必备的厨房必需品。想必生抽大家应该也是比较熟悉的，可能还会和老抽混淆呢，它们的尾部都是抽字。那么，它们之间是不是有什么联系呢?其实生抽和老抽都是以黄豆等作为原材料进行一定的加工制成的，只是有点颜色深浅上的不同。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

什么是生抽和老抽

对于生抽和老抽这两种酱油，我们应该是比较熟悉的吧，因为它们在我们的生活中的食用量是比较高的。可能有一些朋友没有去购买过生抽或者老抽，在生活中也很少去过厨房，所以对于生抽很老抽是一种什么样的酱料就会不清楚，但只要我们去购买过一下生抽或者老抽，我们就会知道它们的区别。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

生抽的食用方法

生抽和老抽在我们日常的菜谱中，几乎都是不可或缺的一种调味品。因为生抽比老抽食用起来的浓度更甜，所以在日常做食物给宝宝的时候也建议是使用适量的生抽进行食物的调味。生抽也是由豆类去制作而成的，其制作工艺会类似于老抽，但是颜色没有老抽那么的黑，比较淡一些。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

生抽是什么

颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多，生抽适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。生抽的制作：生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，液相清澈透明，风味独特。老抽颜色：老抽...[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

孕妇能吃生抽吗

怀孕期间的女人要忌口，有些东西是不能吃的，有些孕妇不听话生出来的宝宝就不健康，严重的甚至会生出畸形儿，所以孕妇们在平时的饮食中要格外注意。但是有些东西怀孕期间吃了却对肚子里的孩子的生长发育有很大的帮助，比如核桃吃了可以促进宝宝的脑部生长，生出的宝宝会更聪明。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

生抽的制作方法

生抽酱油是生活中最经常用到的烹饪调料，人们一般可以从市场上购买到。但其实，为了保证食用到更美味健康的生抽酱油，您在家中也可以自制生抽，并且材料与方法都比较简单。要想具体了解制作生抽酱油的材料与方法，您不妨去听听营养专家是怎么介绍的。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

炒菜用生抽还是老抽

对于持家的朋友来说，可能你们对生抽和老抽的用法有比较好的了解，但是对于我们这种很少下厨的人群，我们可能在生活中炒菜想要选择哪种酱油会存在忧虑，不知道用生抽还是老抽。现在我们要告诉大家的是，炒菜用到的酱油，关键取决于你们想要的颜色，用老抽会让颜色更重，用生抽的颜色比较淡。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

产妇可以吃生抽酱油吗

产妇是可以吃生抽酱油的，但是不宜太多，在一些腥味比较重的食物上，可以适当的添加一些酱油去腥，但是酱油含有食盐，会导致锌元素的缺乏以及引起回奶的情况，而且月子期间，很多的调味品都是不能食用的，比如味精、[详细]

2019-07-19 03:06 分类：营养饮食