石榴皮历史考证

历史考证 石榴，亦名安石榴，始载于《雷公炮炙论》，原产西域（指敦煌以西诸国），汉代传入中国，历代本草多有记述。《本草经集注》云：“石榴以花赤可爱，故人多植之。”《本草图经》云：“今处处有之……木不甚高大，枝柯附干，自地便生作丛。种极易息，折其条盘土中便生。花有黄、赤二色。实亦有甘、酸二种，甘者可食，酢者入药。”《本草衍义》云：“安石榴有酸、淡二种。旋开单叶花，...[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

石榴皮的化学成份

化学成份 果皮含鞣质10.4%，蜡0.8%，树脂肪4.5%，甘露醇1.8%，粘液质0.6%，没食子酸4.0%，苹果酸、果胶和草酸钙4.0%，树胶3.2%，菊糖1.0%，非结晶糖2.7%。从鞣质中分得：石榴皮苦素A、B，石榴皮鞣质，2，3-O-连二没食子酰石榴皮鞣质。果皮还含反油酸，异槲皮甙，矢车菊素-3-葡萄糖甙，矢车菊素-3，5-二葡萄糖，啼纹天竺素-3-葡萄糖甙，啼纹天竺素-3，5-二葡萄糖。又从果皮的甲醇提取物中分...[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

石榴皮常用配方

常用配方 1.治暴泻不止及痢赤白：酸石榴皮，烧存住，不以多少，干为末。空心，米饮调下10克。（《袖珍方》引《经验方》）[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

石榴皮营养知识

营养知识 石榴皮知识介绍： 石榴皮果皮呈不规则的片状或瓢状，厚1.5至3毫米，外表面红棕色，黄棕色或暗红色，略有光泽，有棕色小点及多数疣状突起。以皮厚，棕红色者为佳。中国大部分地区均有栽培。秋季果实成熟后收集果皮，洗净，切小块晒干，生用或炒炭用。果皮含鞣质、树脂、甘露醇、树胶、没食子酸及苹果酸等。[详细]

2016-11-05 08:53 分类：饮食常识

番石榴的形态特征

形态特征 乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，长6～12厘米，宽3.5～6厘米，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12～15对，常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或2～3朵排成聚伞花序；萼管钟形，长5毫米，有毛，萼帽近圆形，长7～8毫米，不规则裂开；花瓣长1～1.4厘米，白色；雄蕊长6～9毫米；子房下位，与萼合...[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

番石榴的食用价值

食用价值 番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴...[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识