青蟹（红鲟）的功效与作用

青蟹是我国珍贵的水产品之一。其肉味鲜美独特，营养极为丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹(红虫寻、高蟹)有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品，蟹壳可制成甲壳素，是一种用途广泛的工业原料。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

熬夜后吃这些食物 抹去所有身体毒素

核心提示：熬夜是违背人体代谢的行为，第二天往往会带来一些副作用，熬夜过后吃这些食物，能把副作用降到最小哦~下面我们来看看熬夜后吃什么最好吧!温馨提示：喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号39健康网，发送喝水了解详情。熬夜是违背人体代谢的行为，第二天往往会带来一些副作用，熬夜过后吃这些食物，能把副作用降到最小哦~熬...[详细]

2016-11-06 14:35 分类：营养饮食

“素中之荤”黑木耳是美白佳品 食用有四大禁忌

黑木耳因为富含多种营养成分，被称为“素中之荤”。很多饭菜中，它或当主角或当配角，为我们的身体提供营养。下面就让我们来看看食用黑木耳的一些好处和禁忌吧。常吃黑木耳有三大好处1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物...[详细]

2016-11-06 15:13 分类：营养饮食

黄瓜西红柿不能同吃 谁是黄瓜的最佳拍档？

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有...[详细]

2016-11-06 15:14 分类：营养饮食

内脏虽好吃 猪肺含毒量最高

 记者采访发现，与猪肝比起来，本市市民选购猪肺的并不多，但一到秋季，也有一部分相信“吃肺补肺”的市民热衷于煲猪肺汤，特别是沪上的很多粤式餐馆，“猪肺杏仁汤”等常常作为招牌汤招揽食客。一些相信“吃肺补肺”的市民习惯在这段时间多喝猪肺汤，以达到润肺的效果。不过来自食品专家的意见称，如果生猪体内瘦肉精含量超标，猪肺的含毒量可居内脏之首，市民们应当科学地认识猪肺的营...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

黑豆的营养价值 含有丰富维生素药食两用

导语：黑豆的营养价值。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。今天四季养生网小编向大家介绍，黑豆的营养价值。 黑豆的营养价值：黑豆一直被人们视为药食两用的佳品，因为它具有高蛋白、低热量的特性。有机黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供食物...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

具有排毒功效的食物 排出毒素更健康

导读：日常生活中一些食物能有效的帮助排毒，四季养生网为你盘点具有解毒效果的食物，让你在享受美食的同时也能够有效的排除毒素。排毒食物之一：山药山药能有效的帮助整顿消化系统，能够减少皮下脂肪的堆积以及避免肥胖等等，同时还能有效的增加免疫的功能。山药生食的排毒效果最好，打成汁能有效的调整肠胃功能。排毒食物之二：芦笋芦笋含有多种营养物质，并且含有的天门冬素具有利尿的...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

眼睛疲劳吃什么 含胡萝卜素的食物能护眼

导语：眼睛疲劳吃什么。中医认为“肝开窍于目”，眼睛的好坏，依赖于肝之藏血。因此，不可长时间看书、看电脑，以防“久视伤血”。那么缓解眼睛疲劳吃什么好?眼睛疲劳吃什么。眼睛疲劳吃什么：护眼食物维生素A和胡萝卜素维生素A最丰富的食品是肝脏，它是体内维生素的储存场所。蛋黄和全脂奶也含有一定量的维生素A。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，因此缓解眼睛疲劳要多...[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食

素版罗宋汤 温暖食者心

入冬过后的天气，愈加寒凉。某个周末，煮了一大锅罗宋汤。恰逢朋友来做客，一进门便嗅着鼻子，四处张望，笑问是做了什么好吃的呢?灶台上罗宋汤已煮了半小时有余，于是盛一碗给朋友品尝。汤毕，朋友满是欢喜，迫不及待的问起食材及做法。罗宋汤，源于东欧国家常见的一种羹汤。十月革命时，大批俄国人流落上海，带来了俄式西餐。酸中带甜、甜中飘香、鲜滑爽口的罗宋汤，便是从俄式西餐演变而...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食

大葱一种吃法竟会诱发癌症

随着人们生活节奏的加快，对饮食上有所忽略，导致各种疾病乘虚而入，有些食物本身是没有什么致癌物质的，可是在特定的时间，特定的环境下也会诱导癌症，那么在我们身边有哪些致癌因素呢?防癌症的食物有哪些呢?下面小编就为大家介绍一下致癌食物有哪些吧。[详细]

2016-09-28 11:36 分类：饮食养生