怎样腌制腊肉

北方的冬天总是飘着雪的日子，植物动物们都受不了低温冻害的影响，纷纷进入冬眠的状态。为了解决温饱问题，聪明的人们，开始研制各种蔬菜腊肉，准备过冬。腌制食品对于北方人来说都是再寻常不过的事情，家家户户家里都有腌制的工具，以及都会腌制的工艺。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

萝卜干做法大全

萝卜干做法是有很多种的，因为萝卜干在各地都非常流行而各地的萝卜干做法却又不同，所以想要了解萝卜干的做法我们可以看看各地的不同做法，然后选择一种适合自己口味而又简单容易操作的做法来尝试做一道萝卜干吧，那么什么是萝卜干，我们要如何开始制作萝卜干呢?[详细]

2016-09-28 15:12 分类：营养饮食

怎样腌制酸萝卜

腌制小菜，是很多农村的一个习俗，通常腌制的小菜会有很多种的，而腌制酸萝卜也是其中的一种，而且也是比较受欢迎的一种小菜。那么，关于怎样腌制酸萝卜，很多人都是非常清楚明白的。但是对于很多城市里面的人和许多年轻人而言，机泵上是不会腌制酸萝卜的，因为对于他们来说，主要的就是吃。[详细]

2016-09-28 15:12 分类：营养饮食

吃冬菜有没有危害

冬菜并不是指冬天的蔬菜，它是一种腌制类的食物，在中国各地都有它的身影，现在还有川冬菜的出现。冬菜的营养价值非常丰富，而且口感很好，颇受人们的喜欢，很多人家都会自己在家里做冬菜吃，当然如果不会做的话也可以去超市购买。据人们对于冬菜的研究发现，冬菜本身含有很多人体所需要的维生素，可以说多吃冬菜还可以帮助人们起到健脑的功效。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

腌制鸭胗

大家在生活中吃过腌制的鸭胗吗?你们对腌制鸭胗的了解程度有多少。随着我们生活质量的不断改善，很多食物都流进我们的平常百姓家，特别是一些地方的特产。然而，对于腌制鸭胗这种东西也是我们很多家庭比较喜欢吃的食物，因为它独特的口感和香味吸引着很多消费者前来购买它。[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食

少量食用酱腌菜开胃是无妨的

腌菜是利用高盐或乳酸菌发酵来腌制而成的，包含了大量的亚硝酸盐——一种高致癌物，因此腌菜会致癌的说法并不是空穴来风。而且大量吃腌菜，容易引起人体维生素C缺乏和结石。[详细]

2016-09-05 00:09 分类：养生保健

腌菜，我该如何吃你才健康

 许多人认为腌菜是致癌食品，要尽量少碰。这种说法是没错，但却不全对。吃腌菜只要找对方法也是很健康的。腌菜，我该如何吃你才健康?一起来了解一下吧。[详细]

2016-09-05 09:16 分类：饮食养生

冬天腌什么咸菜好吃 冬天咸菜怎么腌制耐放

冬天又到了腌咸菜的时候，可以腌咸菜的菜有很多。那么，冬天腌什么咸菜好吃？冬天咸菜怎么腌制耐放？请看本介绍。[详细]

2018-07-28 12:02 分类：养生保健

腌咸菜多少天亚硝酸盐去除 腌咸菜多长时间可以吃

冬天很多家里都会腌制咸菜，自己腌制的咸菜非常好吃，下面我们看一下腌咸菜多少天亚硝酸盐去除？腌咸菜多长时间可以吃？[详细]

2018-07-03 03:07 分类：养生保健

腌制泡菜后几天可以吃 腌好的泡菜能放多久

相对新鲜的蔬菜来说，泡菜的保存时间更长久，味道也很好，因此广受欢迎。腌好的泡菜能放多久呢？看下文。[详细]

2018-07-03 06:04 分类：饮食养生

腌咸菜可以用塑料制品存放吗 腌制咸菜起白沫怎么办

在日常生活中，很多人特别喜欢吃咸菜。不过一般咸菜都是自己腌制，那么腌咸菜可以用塑料制品存放吗？用什么容器装腌咸菜呢？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:36 分类：饮食养生

腌咸菜太咸了怎么办 腌咸菜用什么酱油

炎炎夏日，吃不下饭，不如吃点咸菜吧。不过有时候感觉腌咸菜非常咸，那么腌咸菜太咸了怎么办？腌咸菜怎么吃不咸？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:36 分类：饮食养生