粤菜茄子做法是什么

茄子是生活中一种比较常见的食材，茄子由于营养含量丰富，而且保健效果很好，所以受到男女老少等各种人的欢迎。不过相比较茄子的做法来说，粤菜制作茄子有它的独到之处.[详细]

2021-12-13 10:17 分类：营养饮食

咸鱼茄子煲的做法 特色粤菜为您保健

咸鱼茄子煲是一道粤菜中的著名菜品，一般是以咸鱼鱼茄子作为主要原料制作而成。咸鱼茄子煲营养丰富，鲜咸可口，适合中老年人食用。具有调节血压及心脏功能，预防心脏病和中风，防癌抗癌，消毒杀菌等功效。下面小编就为大家介绍几款咸鱼茄子煲的美味食谱吧。[详细]

2016-09-28 12:55 分类：营养饮食

冬菇滑鸡的做法

肉类的烹饪一直是中国厨房中不变的主题,而且跟肉类搭配的食材现在也越来越丰富,但是总有几样传统的菜品是不会被替代的.就比如说茶树菇烧鸡,中国人喜欢吃肉,但是也喜欢吃各种菇类,无论是煲汤还是煎炒烹炸对菇类都是非常喜欢的.所以冬菇跟鸡肉的搭配就非常适合国人的口味,同时它还十分健康.[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

蕃茄蛋花汤

粤菜里面有一道非常好看而且养生的汤就是蕃茄蛋花汤，蕃茄蛋花汤使用的食材非常简单，只需要用到番茄和鸡蛋就好，我们可以加入紫菜和虾米，这样整道菜看起来颜色多样而且味道吃起来更加的丰富，那么蕃茄蛋花汤的做法究竟如何呢，我们下文一起看看蕃茄蛋花汤的做法。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

炒鸭肠的做法

中国的各种菜系当中，粤菜是口味比较清淡的一种，而要说起粤菜当中，有很多比较有名的菜系，比如说比较常见的炒鸭肠，而且炒鸭肠搭配不同的原材料，颜色非常的好看，是真的的色香味俱全的一道美味佳肴，为了能够做出地道的炒鸭肠，很多朋友都想要知道具体炒鸭肠的做法。[详细]

2016-09-28 15:17 分类：营养饮食

叉烧肉怎么做比较好吃

谈到粤菜，我们不得不谈叉烧肉，叉烧肉具有了浓厚的广东风味。叉烧肉采用的原料是猪肉里脊，制作的过程是以烹饪为主，然后是烧烤。叉烧肉成型后色泽又红又亮，叉烧肉的肉嫩鲜香。叉烧肉具有丰富的优质蛋白和脂肪，维生素含量也很多，容易被人体消化和吸收。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食