紫菜的功效与营养价值
紫菜的功效与价值 1.紫菜有着很高的营养价值,含有多种人体必需的营养成分。它的蛋白质含量比鲜蘑菇多9倍,每100克紫菜就含蛋白质26.2克。[详细]
2016-11-06 13:04 分类:养生保健
紫菜汤的功效与作用
紫菜中含有的植物纤维,可以将肠道内的致癌物质排出体外,起到保持肠道健康、预防癌症的作用;紫菜中含有的胆碱,对改善老年人的记忆衰退有很好的作用。另外,紫菜中维生素A的含量比牛奶高67倍,维生素C的含量比卷心菜高70倍,蛋白质的含量比鲜蘑菇高9倍。可见,紫菜是一种十分有益于人体健康的食品。[详细]
2016-11-06 14:33 分类:养生保健
紫菜的秘密
紫菜比较平和,适合所用体制的人.波力海苔相信是众多白领人士的最爱,紧张工作之后,在休息的时候,吃上几片海苔既可以缓解工作的压力,又能补充身体的营养。不过市场上的海苔价格是不便宜的,有没有和海苔味道差不多,有经济实惠的食品呢?相信看了下面的内容,您可以找到答案。紫菜和海苔是一种东西,海苔是选择比较好的紫菜,经过烘制、烤制、压制而成的,营养成分海苔和紫菜差距不太大...[详细]
2016-11-06 15:04 分类:营养饮食
紫菜可改善记忆衰退
紫菜可改善记忆衰退紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素A约为牛奶的67倍,维生素C为卷心菜的70倍。紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对...[详细]
清肠消脂紫菜汤最有效果
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,它所含的蛋白质与大豆差不多,比鲜蘑菇多9倍,维生素a约为牛奶的67倍,维生素c为卷心菜的70倍。紫菜还富含epa和dha,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。...[详细]
【冬季养生】紫菜汤缓解冬季便秘
冬天干燥、寒冷,便秘者日见增多,老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢,直肠肌肉萎缩,张力减退,排便无力,加上气候干燥,容易造成老人便秘;儿童由于食物过于精细,爱吃零食,喝水又少,也容易造成便秘。对于老人和小孩的便秘,最好润治、不可泻治。紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外,还有异常柔软的粗纤维,用其做菜汤,不但味道鲜美,...[详细]
大爱素食——紫菜糕
紫菜,别名海苔,是海中互生藻类生物的统称,可食用。紫菜含有高达29~35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类,味鲜美。材料:糯米450克混合蓬莱米150公克、海苔7张、香菜适量、糯米粉150公克、在来米粉150公克、甜辣酱、花生粉各适量调味料:沙茶酱120公克、盐适量作法:1、洗净的糯米、蓬莱米拌入海苔碎片、盐,再加入3碗半的水和沙茶酱搅匀,浸泡8小时。2、泡好的材料加入在来米粉和...[详细]
【美食】35步详解紫菜包饭的做法
【小知识】 紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。[详细]
紫菜瘦肉蛋花汤—预防缺钙的饮食调理
紫菜瘦肉蛋花汤【作用】清热开胃,健脑益智,补充钙质、碘质,预防钙、碘缺乏症。【组成、用量】·紫菜………20克·瘦肉………50克·鸡蛋………1只·马蹄粉少许【烹调、食法】紫菜浸泡洗净,滤干水,瘦肉切丝,用少许白糖、盐、生粉拌匀,鸡蛋去壳打匀,马蹄粉用少量清水调匀。锅内放入适量清水,煮开后,放入紫菜滚10分钟,加入肉丝,待肉丝煮熟再入马蹄粉,成稀浆状,再加入鸡蛋搅匀,以...[详细]
冬食紫菜好处多
紫菜为藻类植物的藻体,藻体紫色,一般高12到30厘米,养殖的坛紫菜最长达4米以上。紫菜属红藻类植物,生长在浅海岩礁上,颜色分红紫、绿紫和黑紫3种,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。紫菜富含维生素和矿物质,维生素B12、B1、B2、A、C、E等,还含有胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、碘等,有“营养宝库”的美称。紫菜具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功...[详细]
美味韩式料理 紫菜包饭图解做法
原料:糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。做法:1.黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快蛋打匀放少量油摊成饼,切丝火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些2.准备好竹帘就可以开工了放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄...[详细]
2016-11-06 16:01 分类:营养饮食
大寒正好补肾 紫菜虾皮汤的做法
导读:紫菜虾皮汤不光美味,还更营养,今天四季养生网小编带朋友们一起学习下紫菜虾皮汤的做法。寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备。一起来看看,冬季大寒时节要吃什么养肾。第五道,紫菜虾皮汤。主题紫菜虾皮汤原材料:紫菜1片,虾皮50g,小葱、香油、盐若干。紫菜虾皮汤的做...[详细]
2016-11-06 16:16 分类:营养饮食
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