杭白菊的功效与作用

   杭白菊为菊科植物，花中含挥发油0.13%、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱及微量维生素A样物质、维生素B、氨基酸及刺槐树碱等。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

鲫鱼的营养价值及食疗作用

又名河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭。 鲫鱼又名鲋鱼，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味；它是一种适应性很强的鱼类，栖于江河，湖泊、池沼、河渠中，尤以水草丛生的浅水湖和池塘较多，鲫鱼四季均产，但以2～4月和8～12月产的最肥。鲫鱼体侧扁而高，体较小，背部...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

粪鬼伞的功效与作用

  【别名】粪生鬼伞、堆肥鬼伞、鬼盖   【来源】真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科粪鬼伞CoprinussterquilinusFr.，以子实体入药。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：养生保健

甜玉米的功效与作用

  甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。甜玉米氨基酸总量分别比普通玉米和糯玉米高23.2％和12.7％，在氨基酸组分中，以赖氨酸、色氨酸的含量较高，比普通玉米高2倍以上，8种人体必需氨基酸总量则分别比普通玉米和糯玉米高出23.5％和6.6％，且人体必需氨基酸组成比例较为平衡；蛋白质含量达到13％以上，以水溶性蛋白为主，粗脂肪含量达9.9％，比普...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：养生保健

生山楂的作用与功效 生山楂吃多了的危害

  生山楂是指未经过加工的山楂果实。在平日中，就不少人喜欢食用生山楂，其酸酸甜甜的味道，让人食过之后甚是开胃。可能很多人都以为生山楂只是一种水果，其实不然，除了是水果，它还是一种中医药材。那么，作为中药的生山楂都有哪些作用与功效呢?此外，生山楂吃多了又会怎样呢?[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

桃子的十二种功效与作用

  桃子是日常生活中非常常见的一种水果，可是很多人都不知道其实吃桃子的好处是非常的多的。下面小编就来告诉大家吃桃子有哪些好处，桃子又有哪些功效与作用，还有孕妇可不可以吃桃子呢?[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

空心菜的功效与作用

药用价值：性味甘、寒，无毒。 成分含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，菸酸，胡罗卜素，维生素B1、B2、维生素C等。[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

毛竹笋的功效与作用

毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为毛竹笋图片"素食第一品"的"山珍"之一；在日本、加拿大和韩国，更是被认作"餐餐必备，天天必食"的蔬菜。据测定，每100克竹笋中含蛋白质3克、脂肪0.2克、糖类0.4克，还含有维生素B1、维生素B2、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分，是一种全天然营养食品。近年来还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能，是一...[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健