自制剁辣椒

在湖南，几乎家家户户都会在这个时候做上一大酱缸子剁辣椒。将红红的辣椒放入冰凉的井水中洗净，再放在太阳下晒干水分，然后就可以开始手工剁辣椒这个艰巨的任务啦!将剁好后的辣椒放入调味料儿拌匀后再放在太阳下晒上一天，然后就可以密封保存了，做好后的剁辣椒一般可以吃上整整一年哦。[详细]

2016-09-28 15:17 分类：营养饮食

花生辣椒酱

花生辣椒酱是非常出名的调料品，我们吃比较淡的食物的时候可以用到花生辣椒酱，因为花生辣椒酱能够迅速的提起味道，让原本不好吃的东西变腐朽为神奇，那么什么是花生辣椒酱呢，我们有该如何自己制作出花生辣椒酱来呢，下文一起看看如何做出花生辣椒酱。[详细]

2016-09-28 15:17 分类：营养饮食

辣椒粉作用

辣椒粉的颜色是红色或者是红黄色最为多见，表面油润且均匀为粉末。属于有红辣椒和黄辣椒，以及辣椒籽等等部分辣椒干子年制做成的混合物。味道香辣，闻起来容易打喷嚏，不过辣椒粉作用很多，不仅仅是可以食用那么简单。[详细]

2016-09-28 15:20 分类：营养饮食

叉烧酱的用法用量

平时在吃叉烧饭或者是叉烧包的时候如果能蘸上一点叉烧酱的话，那么味道将会更加的鲜美，叉烧酱的话平时一般都是在超市里面采购的，但是由于个人口味的不同，所以有的时候这些买来的叉烧酱可能就不是很符合自己的胃口，那么这个时候如果自己会做叉烧酱就最好了。[详细]

2016-09-28 15:20 分类：营养饮食

老抽的食用方法

我们日常最经常需要用到的调味料就是生抽和老抽，这两种都被我们统称为酱油，那么老抽和生抽同样都是从大豆中提炼出来的一种物质，经过大豆霉变之后变成了可口的调味料，是人们十分喜爱并且经常都会用到的，老抽的使用范围也是很广泛的，常常用于家庭和酒楼食用调味品。[详细]

2016-09-28 15:20 分类：营养饮食

孜然粉的副作用

孜然粉在平时的生活我们经常会用到，因为它可以另肉类更加的鲜嫩，尤其是在烧烤的时候，很多人都会带上孜然粉，而且孜然粉对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用，但是孜然粉同样也存在副作用，吃多了不利于我们的消化，甚至还可能会出现拉肚的现象，因此还是需要谨慎的食用。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

白松露菌是什么

白松露菌在我们的认识里可能是比较模糊的，因为这个食物是比较珍贵的。一般来说在，白松露菌是一种食物的调味料，会有一种比较淡淡的像蒜头的味道，这个味道可以让人更加的开胃。看起来的样子会有点像一些冬菇类的食物，但它和冬菇类的食物又是差很远的。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

干贝素的用法用量

干贝素的药用价值还是非常高的，干贝素对于患者来说可以起到镇惊熄风的效果，除了在药用上有价值之外，干贝素还能够被用来放在食物当中，比如日常用的酱油或者是调味料里面，不但味美而且还具有非常高的营养价值，所以干贝素一直深受着我们的喜爱。[详细]

2016-09-28 15:21 分类：营养饮食

白胡椒的食用方法

胡椒是我们在生活中经常会吃到的食物配料。我们知道食物可以分为很多种品种只是它们的本质不发生变化而已。胡椒也不例外，它被分为白胡椒和黑胡椒两种。不论是白胡椒还是黑胡椒这两种都属于可以用来做菜的调味料。根据每个人口味的不同我们，我们才会去用这些调味料。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

麻椒的食用方法

生活中很多的食物都离不开一些调味料，常见的就有麻椒，在一些的食物中如果没有了麻椒也就失去了这道美食应该有的味道，现在的人都是喜欢吃麻椒的味道的，麻麻的，辣辣的，麻椒的吃法有很多，在很多的菜肴里都会用到麻椒，下面我们来看看麻椒的食用方法。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

孕妇能吃高良姜吗

一个家庭如果有一个孕妇的存在那整个家庭的气氛就完全的不一样了,时时刻刻都充满了欢乐的气息,都期待着小生命的降临.家人对孕妇的照顾那也是无微不至,生怕一不小心就伤害到了孕妇或者她生命力的小生命.尤其是在食物方面的注意那更加是小心翼翼的,多吃什么少吃什么都要一清二楚.[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

辣椒粉的用法用量

提起四川，人们第一反应经常是，一个字辣，辣椒粉这个东西对于日常生活中的人们来说，并不陌生，它几乎参与了每一道菜，不仅大厨需要它，甚至街边的小摊，麻辣烫也需要它的存在，有的人几乎每顿都要吃辣椒，有时甚至达到无辣不欢的地步，及时再喜欢我们也要把握好争取的的使用它的度量，那么辣椒粉的用法用量是什么呢，让我们来了解一下吧[详细]

2016-09-28 15:23 分类：营养饮食