半发酵茶

半发酵茶是一种养生茶哦，下面让我们一起来学习一下吧，希望大家喜欢。 半发酵茶 茶作为传统健康饮品，怎么喝，还是很有讲究的。健康饮茶要三看： 一看时间。早起适合喝红茶，因为其属于发酵茶，性质温和，不会刺激尚未苏醒的身体;白天适合喝绿茶，有助提神[详细]

2018-06-20 02:47 分类：食材百科

面团可以放冰箱发酵吗 面团醒发是什么意思

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面点食物。一般做面团需要发酵，那么面团可以放冰箱发酵吗？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

酸奶发酵粉怎么保存 发酵粉和酵母粉有什么区别

制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏，如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中。[详细]

2018-07-04 17:11 分类：饮食养生

面粉二次发酵是什么意思 面粉二次发酵多长时间

在日常生活中，做馒头或者包子都需要发酵。面粉发酵也是有规定的，有的需要二次发酵。那么面粉二次发酵是什么意思？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-26 23:13 分类：饮食养生

面团发酵时间一般多久 经过一次发酵的面团再揉会揉断筋吗

我们都知道，制作面点是有技巧的。不同的食物，发酵时间和面团的制作都不同。那么怎样鉴别面团发酵程度？面团用什么水温调制？[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

面团发酵后回缩是怎么回事 面团发酵后有酒味能吃吗

我们都知道，面团发酵是有一定时间的。发酵时间长了容易有酒味，那么发酵过度的面团怎么补救？接下来和小编了解下！[详细]

2018-07-04 15:48 分类：饮食养生

面团发酵太粘怎么办怎么补救 发酵好的面团粘手是什么原因

对于第一次做馒头或者包子的人来说，都是手忙脚乱的。总觉得面团比较粘手，那么面团发酵太粘怎么办？面团发酵太粘怎么补救？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-28 11:31 分类：饮食养生

面团发酵不起来怎么补救 面团发酵过度怎么办

在日常生活中，很多人特别喜欢吃面食，馒头包子都是非常好的早点。不过自己做的比较有意义，那么面团发酵不起来怎么补救？下面和小编了解下！[详细]

2018-07-28 11:31 分类：饮食养生

酵母和发酵粉一样吗

酵母跟发酵粉是不同的两种东西，首先这两种的组成成分是不同的，酵母是一种真菌，而且在合适的条件温度下，酵母粉是可以生长繁殖的，而发酵粉一旦分解就不具备生殖以及发酵的效果，所以大家可以按照自己的要求去选择[详细]

2019-04-20 03:01 分类：营养饮食

生煎包需要发酵吗 做生煎包一斤面粉放多少酵母

在日生活中，很多人特别喜欢吃生煎包。生煎包是上海的小吃，味道可口，营养丰富。那么生煎包需要发酵吗？做生煎包是怎样发面的？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:29 分类：饮食养生

面怎么样算发酵好了

大家都知道面粉这种东西是可以和面才可以食用，而和面是需要经过发酵的过程，发酵采用酵母粉的方法，大家需要的是注意面粉以及酵母粉的比例。如果想要提高酵母粉的活性，我们可以采用温水来和面，并且要了解和面的步[详细]

2019-05-22 07:02 分类：营养饮食

怎么发酵玉米粒？

玉米这种食物原产在南美洲，后来才被传到世界各地，如今是全世界各地都会有玉米的影子，玉米被称作是“黄金作物”。玉米是属于粗粮，是公认的一种保健佳品，玉米对人体的好处特别的多，平时多吃玉米可以改善便秘，还[详细]

2019-05-14 07:08 分类：营养饮食