黄米的营养和价值

黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

黄米的功效与作用

黄米的功效与作用黄米的营养成份益阴、利肺、利大肠、可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，具有益阴、利肺、利大肠之功效。[详细]

2016-11-05 09:03 分类：养生保健

大黄米的营养价值

大黄米，北方一种比较常见的作物，含有人体内所需的8种必须氨基酸，且远远高于大米和小麦，同时，还有丰富的微量元素钙、镁、铜、锌等，在生活中常常被人们用作食材，虽然人们都知道大黄米具有丰富的营养价值，但是对于其营养价值的具体内容却不了解，下面大家就来了解一下“大黄米的营养价值”吧。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

大黄米的做法

从嫩芽长到大杆的植物，大自然每天都在创造奇迹，一个又一个的组合成世界，是宇宙界独一无二的奇妙的梦幻的世界。在昼夜交替之间，万物慢慢生长，或短暂或长久的生命，都是绝无仅有的那一个。谷物，是人们所赖以生长的支柱，每天都依靠着它们摄取营养，而生命才得以延续。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

大黄米的功效与作用

随着现代社会的发展,很多人都知道粗粮对身体有好处,常吃粗粮能减少很多疾病.所以很多人家的早饭就已经变成了红豆薏米粥一类的粗粮粥,同样的,像大黄米这样的粗粮也被摆上了餐桌,但是,事实上有很多人呢还是不了解大黄米究竟对人的身体有哪些好处的.其实了解这些功效是很有必要的.[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

大黄米怎么吃

人类之所以可以存活在这个世界上,除了有阳光空气和水还离不开的是食物.食物在人的一生中扮演着能量提供者的身份.所以对于人们来说,民以食为本是人们终身奉行的生存之道.因此,人们对于各种粮食作物的研究也始终没有停止过.也因此,如今人们的生活中也有了种类繁多的粮食.[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

黄米面的做法大全

说起黄米面，家里的老人都知道这其实是使用黍子磨成的面粉，不过有很多年轻的朋友却认为这是使用小米磨成的面粉，这主要是因为我们平时并不经常食用黄米面。不过黄米面本身所含的营养可是比普通面粉高出很多的，尤其是它所含的维生素B和E，远远的超出了普通面粉的含量。[详细]

2016-09-28 15:09 分类：营养饮食

黄米的营养和价值

要说黄米的营养价值，这对于我国大多数北方人来说是比较熟悉的，因为在我国的北方的很多地区都是有种植黄米的;而对于我们国内的南方人来说，基本都是不知道黄米的，也是不知道黄米的营养价值的。我们南方人一般吃的都是大米，也就是杂交水稻，这是一种风俗习惯。[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

黄米面粘豆包的做法

黄米面其实就是黍子去皮之后碾成黄米，再把黄米磨成面，即成黄米面。在北方这是主要的粮食之一，而且黄米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素，还可以帮助我们做到益阴、利肺、利大肠的功效。[详细]

2016-09-28 15:11 分类：营养饮食

黄米的作用

黄米这种食物主要是生长在我们的东北地区，在我们这些江南地方是无法生长的，所以很多朋友都不知道黄米是一种什么样的食材。其实，黄米跟我们平时吃的大米很像，它可以被充当为主食，也可以让我们拿来酿酒，所以黄米在我们的生活中的应用价值是非常高的，希望你们可以好好了解一下。[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食

黄米面糕怎么做

黄米面对于很多人来说是非常熟悉的，但是黄米面糕怎么做呢?这是很多人不知道的。虽然在现实中有很多人可能吃过黄米面糕，但是对于他们来说，关心的只是黄米面糕的好吃与否，治愈黄米面糕的做法和他们是没有多大关系的，因为在他们看来知道了黄米面糕的做法也是没有什么用的。[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食

黄米面窝头的做法

黄米面窝头这个食品对于很多现代人来说是非常不熟悉的，更别说黄米面窝头的做法[详细]

2016-09-28 15:19 分类：营养饮食