甲鱼汤的功效

甲鱼汤的功效除甲鱼的可食部分外，鳖甲也含有氨基酸，其中，脯氨酸含量最高（0.270克/克），其次是甘氨酸（0.170克/克）；胆汁中氨基酸总量虽 低，但牛磺酸含量极高。 [详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

甲鱼汤的好处你知道吗？

民间有“鲤鱼吃肉，王八喝汤”的说法，意思是吃鲤鱼目的在食其肉，而吃甲鱼(俗名“王八”)目的则在于喝汤，因为甲鱼营养全面，最适宜于做汤喝，这样更能起到大补的作用，所以甲鱼的一般吃法是做汤。甲鱼又称“元鱼”、“团鱼”，为鳖科动物，是一种名贵水产品，全身都是宝，无论食用、药用价值都很高。甲鱼还以肉质细腻、肥腴鲜美而著称。甲鱼可以清蒸、红烧，还可以清炖。特别是山东潍坊...[详细]

2016-11-06 16:05 分类：营养饮食

山药龙眼炖甲鱼的做法——乳腺纤维瘤食疗

食谱材料：龙眼肉25克，山药200克，甲鱼1只(约重500克)。制作方法：1.将甲鱼放入沸水锅中烫死。2.剁去头、爪，揭去甲鱼壳盖，抽去气管、内脏，洗净，切成1厘米见方的小块，备用。3.将山药放入清水中洗净，刨去薄层外表皮，剖开，切成薄片。4.将切好的山药与洗净的龙眼肉、甲鱼小方块一同放入炖蛊内，加鸡汤(或鲜汤)适量。5.乳腺纤维瘤术后饮食并加料酒、葱花、姜末，上笼，用大火炖至甲鱼...[详细]

2016-11-06 16:18 分类：营养饮食

冬季补肾滋阴首选10款甲鱼滋补食谱

目录： 第一章：10款甲鱼滋补食谱补肾益肾滋阴降燥 第二章：食用甲鱼的一些注意事项[详细]

2016-09-28 13:24 分类：营养饮食

干锅飘香甲鱼怎么做

关于甲鱼大家再熟悉不过了，甲鱼味道鲜美、营养丰富，具有平肝熄风、清热养阴、软坚散结的功效。甲鱼不仅是餐桌上的美食，更是用途很广的中药滋补药材。甲鱼富含维生素A、维生素B2和B1、蛋白质胶原等营养成分。深受人们的喜欢。甲鱼有很多做法，今天向大家介绍干锅飘香甲鱼怎么做。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

甲鱼炖肉丸

甲鱼味道鲜美、营养丰富，是餐桌上的美味。甲鱼具有羊、猪、牛、鸡、鹿这五种肉的美味。甲鱼含有维生素A、维生素B1、烟酸、蛋白质等营养，还含有钙、铁等微量元素，是很好的滋补品。甲鱼还具有清热养阴、平肝火、去除中风口渴、虚劳潮热等功效，可见甲鱼还是很好的中药哦。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

乌鸡炖甲鱼怎么做

乌鸡是可以有效的帮助女性滋补和保健身体的一种鸡肉。尤其是对于经常性气血不足的女性而言，吃乌鸡可以起到很好的补血保健身体的作用，而鸡炖甲鱼，可以提高它的营养保健功效，那么下面我们要去了解一下乌骨鸡炖甲鱼到底怎么制作，才可以更好的发挥它的保健作用.。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

甲鱼泡馍怎么做

甲鱼很多人都知道是一道大补的菜肴，甲鱼中含有的物质不仅补气补血还能治疗高血压，用来抑制各种疾病的发生，甲鱼是所有的食物中味道最为鲜美的食物，其中微量元素是富含很高的，整体身上带来的各种营养对于人身体来说很是大补，而且甲鱼食用的方法很多可以配合其他的来一起食用。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

甲鱼烧土鸡怎么做

关于甲鱼的烹饪方法听得多了，烧鸡的做法大概也知道了，但是，甲鱼烧土鸡怎么做呢?相信你基本没听过吧，没错，本篇文章将会为你展示关于甲鱼烧土鸡的做法，只要你准备以下列出的食材以后，那么你就可以着手开始制作这道菜了，相信你会学的开心，吃的放心。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

​莲子甲鱼汤怎么做

莲子甲鱼汤是属于一种比较滋补的汤，汤的品种不同也是为了满足更多食用者的需求和口味。不同的汤品种带来的营养价值也是不同的，因为制作它们所采用的食材和制作方法都是有所区别的。不管是什么品种的汤它们的营养价值都是体现在使用的材料上面，因此制作的前提就是选择有营养价值的食物作为食材。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食

​甲鱼炖排骨

说到甲鱼炖排骨这道菜，可能有些朋友是没有吃过的，因为甲鱼本身对于大家来说就是不怎么熟悉的。其实在大家的日常生活还是可以吃到甲鱼的，只是因为甲鱼的价格比较高，所以一般的人家平时是不会买回来吃的。所以对于一般的人来说是没有吃过甲鱼炖排骨的，当然对于甲鱼炖排骨的具体做法也是不了解的。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食