芥菜丝的腌制方法

说芥菜可能有些人并不熟悉，也不知道它是一种什么菜品，但是说辣疙瘩的话可能就没有人不认识它了，其实芥菜就是辣疙瘩的学名，两者是同一种蔬菜。芥菜我国民间腌制在咸菜的重要原料，今天小编说的话题，也与芥菜的腌制有关，与以往整个腌制芥菜不同，小编今[详细]

2018-07-28 15:49 分类：食材百科

重庆酸芥菜的腌制方法 重庆酸菜怎么腌制方法教程

重庆酸芥菜很有名，是当地有名的地方特产，很多人都喜欢吃，它酸爽可口，能与多种食材搭配食用，那么重庆酸芥菜应该怎么腌制呢？一会我就把它的腌制方法教程写出来，告诉大家重应酸芥菜应该怎么腌。 重庆酸芥菜的腌制方法 重庆酸菜怎么腌制方法教程 重庆酸芥[详细]

2017-05-08 09:52 分类：食材百科

芥菜头的功效与作用

芥菜头也叫大头菜或者芥辣，是芥菜的一个变种，它可以鲜食也可以腌制以后食用，口感脆嫩，营养丰富，具有不错的保健作用。那么芥菜头有什么功效与作用呢？ 芥菜头的功效与作用 1、芥菜头能解毒消肿也能预防癌症 芥菜头中含有大量的膳食纤维，它们可以加快肠[详细]

2017-02-24 11:33 分类：食材百科

芥菜子的功效与作用 芥菜子的营养价值

芥菜子也叫青菜子或者黄芥子，是植物芥菜的种子，芥菜是一种两年生草本植物，它的种多在秋天成熟，割取它的全株以后取下种子，把它晒干就是芥菜子。芥菜子的功效与作用有很多，能开胃消食也能消肿利水，想具体了解芥菜子的功效与作用有哪些，可以参考下面我[详细]

2017-02-17 10:02 分类：食材百科

怎么挑选芥茶头 芥菜头怎么保存

芥菜头就是植物芥菜的根部，它多为椭圆形或者卵圆形，外表为绿色，有时下部会是白色，它口感脆嫩，营养丰富，是人们餐桌上常见菜。但是市场出售的芥菜头多种多样，平时购买时应该怎么挑选呢？怎样才能购买到好的芥菜头呢？一会我就把挑选芥菜头的具体方法写[详细]

2017-02-12 15:04 分类：食材百科

蚝油芥菜怎么做好吃 蚝油芥菜的做法教程

芥菜是中国的特有菜品，它外表为绿色，口感脆嫩，营养丰富，而且能止痛明目，也能清热消毒，适合大多数人食用。芥菜的食用方法有很多种，其中蚝油芥菜是它最有代表性的吃法之一，是各地餐厅的主打菜式。不过也有些人想自己在家中制作蚝油芥菜，却不知道它怎[详细]

2018-06-20 00:28 分类：食材百科

芥菜头怎么腌制 芥菜头如何腌好吃

芥菜头大家都听说过，也知道它是中国东北地区最常见的特色菜品之一，新鲜的芥菜头可以炒食，更适合腌制。把芥菜头腌好以后可以保存很长时间，而且风味独特，能开胃消食。但是这种芥菜头应该怎么腌制呢？它怎么腌才好吃呢？今天小编就为大家具体说一说。 芥菜[详细]

2018-06-20 00:28 分类：食材百科

生芥菜丝的腌制方法教程

腌制各种蔬菜也是我国一种特别的饮食文化，用盐和乳酸菌来发酵蔬菜，可以增加蔬菜的风味，同时让蔬菜保存时间更加长远。不同的蔬菜腌制出来的口感也是多变化的，而就算是同种食材腌制的方法不同也会有不同的口感。今天我们就来给大家介绍生芥菜丝的腌制方法[详细]

2018-06-20 00:39 分类：食材百科

整个芥菜疙瘩的腌制方法

腌芥菜是人们生活中常吃的一种小咸菜，但是国内大部分地区腌制的芥菜都是把芥菜疙瘩切成丝或者片以后腌制而成的，并是正宗的芥菜疙瘩咸菜，只有在中国东北地区，人们才会腌制整个芥菜疙瘩，他们腌出的咸菜才是真正的咸菜疙瘩，有浓浓的东北味道，如果你也喜[详细]

2018-06-20 16:07 分类：食材百科

沙芥菜的功效与作用

沙芥菜是芥菜中的一个品种，比起一般的芥菜来说，沙芥菜的营养价值要来的更高一些。沙芥菜的价格也相对比较贵，因为种植难度和种植环境的要求比较高，所以沙芥菜物以稀为贵，价格自然就上涨了。但是贵有贵的理，沙芥菜的功效与作用也是物有所值，非常显著。[详细]

2018-06-20 01:11 分类：食材百科

芥菜丝的腌制方法

说芥菜可能有些人并不熟悉，也不知道它是一种什么菜品，但是说辣疙瘩的话可能就没有人不认识它了，其实芥菜就是辣疙瘩的学名，两者是同一种蔬菜。芥菜我国民间腌制在咸菜的重要原料，今天小编说的话题，也与芥菜的腌制有关，与以往整个腌制芥菜不同，小编今[详细]

2018-06-20 01:13 分类：食材百科

芥菜叶的腌制方法

芥菜是一种吃法很多种的蔬菜，它的头茎叶均可食用，而且各有各的风味，各有各的吃法。在农村的地方几乎每到冬天的时候都会种上芥菜，因为种出来的芥菜经过加工可以存放很长的一段时间哟。那么今天小编就给大家介绍一下芥菜叶的腌制方法吧。家里有种过芥菜的[详细]

2018-06-20 16:17 分类：食材百科