鹿茸菇的功效与作用 吃鹿茸菇的好处

鹿茸菇是野生食用菌的一种它味道鲜美，学名叫珊瑚菌，这种食用菌的子实体直立，而且向上分叉，并有丛状的分枝，它肉质细嫩营养丰富，可塑性特别强，人们能把他烹调成多种不同的美味食品。鹿茸菇不但能让人享受美味还能滋养保健身体能提高身体素质也能预防多[详细]

2019-06-13 07:04 分类：食材百科

松乳菇的功效和作用 松乳菇的做法步骤教程

松乳菇属红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，是一种深受欢迎的美味食用菌。子实体中等至大型，菌盖扁半球形，虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，菌肉初带白色，后变胡萝卜黄色。乳汁量少，桔红色，菌褶与菌盖同色，菌柄近圆柱形并向基部渐细，夏秋季[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科

平菇白疙瘩的防治方法

平菇是一种非常有营养的蔬菜，但是在种植的过程中也遇到各种的病害，下面就给大家说说平菇白疙瘩的防治方法： 一、发生时间 病害大部分发生在第一茬菇采收后，也有少数发生在二、三茬菇后。 平菇白疙瘩的防治方法 二、发病症状 病害初发时，平菇培养料表面长[详细]

2018-06-20 13:30 分类：食材百科

草菇的杂菌以及防治方法

草菇是一种常见的菌类蔬菜，那么今天给大家说说草菇的杂菌以及防治方法： (1)鬼伞菌： 尽量选用新鲜培养料，使用前曝晒2d，或用石灰水浸泡原料;控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培，[详细]

2018-06-20 17:42 分类：食材百科

茶树菇栽培技术要点 茶树菇如何种植

要想让茶树菇得到高产量，栽培技术仍然非常重要，那么如何才能掌握它的要点呢，今天就给大家分享一下： (一)栽培季节 根据华北地区的气候条件，一般可进行春，秋两季栽培，生产上一般安排春季温度上升到15℃以上，秋季温度降至25℃以下出菇为宜。因此在安排[详细]

2018-06-20 17:13 分类：食材百科

金针菇细菌性褐斑病的防治方法

我们在栽培金针菇的过程中可能会遇到各种病害，那么今天就给大家说说金针菇细菌性褐斑病的防治方法： 病原 菌黑头病又叫细菌性褐斑病，是一种假单孢杆菌，属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状，形成白色菌落，革兰染色呈阴性反应。 金针菇细菌性褐斑病的防治[详细]

2018-06-20 16:15 分类：食材百科

十大名贵菌类都是哪些 十大名贵菌类介绍

自然界有很多野生菌类，它们有的可以食用有的可以入药，具有很高的利用价值，但现在已经发现的食用菌有多个不同的品种，在这些食用菌中有十种是十分名贵而且稀有的存在，它们有的价格比黄金还要高。那么这十种名贵菌类具体是什么呢？接下来就对它们做具体的[详细]

2019-07-19 03:04 分类：食材百科

野生小红菇的功效与作用 野生小红菇的做法步骤教程

野生红菇是一种比较稀少的野生真菌，多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。每年端午节前后红菇就开始生长了，每次生长期都不是很长，大约一个月不到。一年一般出两批，第一批比较少量，量多是在第二批。野生正红菇多产于 湖南炎陵县、广西钦州浦北县、河南[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科

山慈菇的功效和作用 山慈菇的做法步骤教程

山慈菇具有清热解毒，消痈散结的功效，多生于河谷边、山谷阴沟或杂木林边缘，有时房前屋后或路旁的树荫下也能生长。 山慈菇的功效和作用 1.抗痛风作用 山慈菇秋水仙碱（Col）是针对痛风性关节炎有效的唯一抗炎剂，对痛风急性发作有特别显着的治疗效果，也是[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科

鲜猴头菇粥的功效和作用 鲜猴头菇粥的做法步骤教程

鲜猴头菇粥是一道美味的菜肴。猴头菇是一种滋补性很强的菌类食材，但是人们平时食用的猴头菇多以干货为主，对新鲜的猴头菇反而更陌生一些，并不知道鲜猴头菇怎么吃好，今天小编在这里为大家介绍几中鲜猴头菇的家常做法，让那些想吃鲜猴头菇又不会吃的朋友可[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

香菇与花菇的区别 香菇与花菇有什么不同

香菇是一种常见的食用菌，它味香，肉嫩，特别好吃，但是在市场上还有一种与香菇很相似的菌类食材，它就是花菇，它外形与香菇相似，只是在菌盖上有很多自然的花纹，很多人会把它们当成同一种食材，这种认识对不对呢？香菇与花菇之间有什么区别呢？想具体了解[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

新鲜蘑菇如何保鲜 新鲜蘑菇如何保存

平时很多人都喜欢吃新鲜的蘑菇，但是新鲜蘑菇购买以后不几天，就是出现脱水，就是出现变质，就变得再也不新鲜了，这该怎么办呢？新鲜蘑菇应该如何保鲜呢？今天小编就教大家几招，让大家轻松学会新鲜蘑菇怎么保鲜以及新鲜蘑菇怎么保存。 新鲜蘑菇如何保鲜 新[详细]

2018-07-27 16:22 分类：食材百科