药用小验方麦芽

药用小验方麦芽 麦芽，性微温，归脾、胃、肝经。能消食开胃，和中，回乳。用于食积，婴儿伤乳，哺乳期妇女断乳，肝气不舒，肝胃不和等症的治疗。可生用或炒用。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

麦芽的功效与作用

主要成分：含淀粉分解酶、乙种和丙种维生素等。 功效用：疏肝醒胃、消食除满、和中下气，其原理为：[详细]

2016-11-06 12:49 分类：养生保健

麦芽糖的功效与作用

麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

糖尿病人能吃麦芽糖吗

麦芽糖是小时候的记忆，小时候会拿根小牙签，卷一卷就可以，弄一根小糖出来，乐得吃着笑开了花。麦芽糖是由小麦和糯米做成的，咳嗽不止的人可以吃一些，麦芽糖香甜可口，男女老少都是喜欢吃的，麦芽糖的甜不是特别的甜，是刚刚好的甜，所以吃一些倒是无妨。[详细]

2016-09-28 15:00 分类：营养饮食

便秘能吃麦芽吗

正常人，无论男女老幼，大多数每天排便1次，粪便柔软成形、排便通畅。便秘是临床上常见的一个症状，多是由于身体缺水，或饮食不规律，说生活压力大等造成的，对于现在人来说，便秘已经成了一种常态，这是就会有很多患者寻求解决的办法。下面就来介绍一下有关这方面的知识。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

麦芽糊精的作用

麦芽糊精，很多人都没有听说过，更何况是见过呢。但是，麦芽糊精对于一些有经验的厨师来说，早已经不新鲜了。很多大饭店的厨师都会用到这种食材，用来增加菜肴的粘稠度，是口感更加的滑腻，许多东北菜都喜欢在其中添加麦芽糊精。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

麦芽精功效与作用

麦芽精是我们生活中比较少见的一种食材，因为这种食材主要生长在北方地区，哪里的人民食用它是比较多的，但是对于我们这些很少吃到麦芽精的朋友，怎么会知道麦芽精的功效与作用是什么呢。麦芽精的功效与作用主要是可以用来治疗脾胃虚弱、运动无力以及胸闷等症状，希望你们可以了解。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食