黑胡椒粉的用法用量

胡椒粉，大家肯定都不陌生，因为在我们平时的生活中很过场合要用到胡椒粉。就比如平时做的一些菜中可以加点胡椒粉来做调味之用;又或者有些人在煲汤的时候，也喜欢加点胡椒粉，同样也很美味。胡椒粉又通常分为：白胡椒粉、红胡椒粉以及黑胡椒粉。现如今，随着鸡排的日益流行，黑胡椒越来越受到人们的喜爱。[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

新鲜山胡椒油怎么做 山胡椒油的提炼方法

山胡椒油在生活中很受欢迎的一种调味油，它味香而辛滋味诱人，营养价值特别高，在山胡椒果实成熟的时候，人们就想采收一下，回家自己制作山胡椒油，只是对它的制作方法还不了解，不知道新鲜的山胡椒油应该怎么做，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家[详细]

2019-07-29 06:02 分类：食材百科

耗油怎么吃 耗油的吃法技巧

耗油是中国广东地区传统的调味料，它有着海底牛奶之称，它是以牡蛎为主要原料经过提纯浓缩以后得到的浓稠液体，味道鲜香，色泽红润。平时可以用来烹调多种菜品。耗油在生活中有多种不同的吃法，如果有兴趣可以和我一起去看看。 耗油怎么吃 耗油的吃法技巧 耗[详细]

2018-07-28 12:57 分类：食材百科

鱼露怎么吃

鱼露是调味品中很常见的一种，特别是在福建是很有名的调味品，几乎家家都会用到，它的味道是很独特的，很鲜，能够让食物更有味道，而且它的营养价值很高，含有丰富的蛋白，以及很多种的氨基酸，一些氨基酸还是我们身体必须的，那么鱼露怎么吃呢？[详细]

2016-09-28 15:22 分类：营养饮食

草果和香果使用的区别

草果和香果从名字上看极为相似，而且在很多时候人们都会把它们当做香料来使用，其实草果和香果在使用上是有一些区别的，虽然他们都可以当做香料，但香果还可以入药，能治疗人类的多种常见疾病，想近一步了解草果和香果使用的区别，可参考下面对它们做的具体[详细]

2021-01-21 06:28 分类：食材百科

鲜露和蚝油的区别 鲜露的功效与作用

喜欢下厨房的人都知道蚝油和鲜，知道他们是两种不同的调料，但对他们之间的区别人们了解的并不全面，不知道鲜和蚝油之间有什不同，今天我会做这方面的介绍，同时也会让大家了解鲜的功效与作用有哪些。 鲜和蚝油的区别 1、鲜和耗油最大的区别就是原料不同线是[详细]

2020-09-09 06:51 分类：食材百科

正宗葱油的熬制方法 自制葱油保存多长时间

葱油是生活中常见的调味油，他能用来做葱油拌面，也能调制各种凉菜，能提味增香，但对葱油的熬制方法人们了解的并不全面，不知道怎样才能在家中做出好吃的葱油，今天小编就做这方面的介绍，能让大家对葱油的熬制方法多一些了解，同时也让大家知道自制葱油能[详细]

2020-03-07 03:01 分类：食材百科

小茴香粉怎么吃 小茴香粉的食用方法

小茴香粉是生活中常见的调味料，能提味增香，也能去除肉类食材的油腻，它是一种浅绿色的粉末状物质，具有浓郁的香气，是人们收取植物小茴香种子以后研成的粉末。平时人们食用小茴香粉能驱寒止痛也能舒通经络，能提高人体健康水平，下面是对它食用方法的具体[详细]

2020-02-18 07:03 分类：食材百科

花椒粉的用途有哪些 花椒粉的使用方法

花椒是一种香料，一般在每年立秋前后才会成熟采摘，多用于配菜，四川、湖南等地多用花椒来做配菜调味，很多卤味、小菜、泡菜当中都有用到它。花椒粉就是用花椒经过加工处理做成的，花椒粉的用途极广，可以用于增加食欲，也可以用来驱虫。 花椒粉的用途有哪些[详细]

2019-07-31 07:03 分类：食材百科

椒盐和盐的区别

椒盐跟盐是两种不同的调料，食盐的用量是最多的，我们每种食物都会下盐，这样才可以让食物有味道，但是椒盐只能用于油炸的食品中，而椒盐跟盐的区别在于这两者的成分上，椒盐是盐跟花椒粉混合在一起的，但是盐就是简[详细]

2019-06-30 03:06 分类：营养饮食

干辣椒怎么做辣椒油 用干辣椒做辣椒油的方法教程

辣椒可以调味，对于喜欢吃辣椒的人来说，生活中少了辣椒，那就等于没有了阳光那样灰暗。辣椒不仅可以吃新鲜的，还可以将干辣椒做成辣椒油，在炒菜、做面条的时候加一点，那味道，酸爽非常。下面，我们来看看怎么做辣椒油。 干辣椒怎么做辣椒油 1、准备干辣椒[详细]

2019-05-30 07:07 分类：食材百科

生粉和淀粉的区别 生粉的功效与作用

经常出入厨房的人肯定知道生粉和淀粉的存在，他们是人们做汤或者腌制食材是必不可少的配料，但是生粉和淀粉之间有什么不同呢？这一点人们了解的却不全面，今天小编就专门介绍身份和淀粉的区别，同时也会让大家了解深粉的功效与作用有哪些。 生粉和淀粉的区别[详细]

2019-03-05 04:31 分类：食材百科