香菇的功效与作用及禁忌人群

香菇是日常生活中最常见的食用菌之一，我国香菇产量位居世界第二，又称冬菇、花菇、香菌、香蕈等，因其含有一种独特的菇香，故称“香菇”。香菇营养丰富，味道鲜美，香气宜人，被民间称为“植物皇后”、“山珍之王”[详细]

2018-07-27 14:09 分类：养生保健

岩耳的功效与作用

岩耳也叫石壁花或者石耳，是一种营养价值特别高的食用菌类，也是一种难得的山珍，它含有多种矿物质和维生素，平时人们食用以后有良好的滋补作用，同时也能预防和治疗人类的一些常见疾病，那么岩耳到底有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉你们。 岩耳的[详细]

2018-07-27 15:56 分类：食材百科

莲子壳的作用与功效

莲子在加工成子莲时会产生大量的莲子壳，它们的质地很硬，平时人们很少食用它，不过这种莲子壳也有一定的利用价值，它也含有多各营养成分，今天小编就对莲子壳做一个全面的介绍，让大家具体了解莲子壳的作用与功效有哪些。 莲子壳的作用与功效 1、莲子壳能当[详细]

2018-06-18 10:41 分类：食材百科

岩耳的功效与作用

岩耳也叫石壁花或者石耳，是一种营养价值特别高的食用菌类，也是一种难得的山珍，它含有多种矿物质和维生素，平时人们食用以后有良好的滋补作用，同时也能预防和治疗人类的一些常见疾病，那么岩耳到底有哪些功效与作用呢？下面小编就来具体告诉你们。 岩耳的[详细]

2017-01-17 19:35 分类：食材百科

三种补脑益智保胃的食用菌

香菇、木耳等食用菌是我们日常生活中常吃的美味食物，富含丰富的营养。然而，一些平凡的食物也有神奇的养生效果。研究发现，食用菌具有补脑健脑的作用，能够有效的增强记忆力，延缓大脑衰老。下面，让我为大家介绍三种补脑益智的食用菌。[详细]

2016-09-05 09:19 分类：饮食养生

云南野生菌的功效与作用 云南野生菌的禁忌

云南是中国野生菌的主要出产地，在那里吃菌早已成了一种习惯，那些生长在山林中的野生菌采收以后可以制成不同的美味菜品，能让人们在尽享美味的同时，吸收到丰富的营养。有些喜欢吃云南野生菌的人，还听说这些野生菌能预防疾病，但对它的具体功效人们了解并[详细]

2019-06-03 07:13 分类：食材百科

什么食物细菌多 这种食物细菌多请谨慎食用

身边常见食物表面上看起来非常的干净，其实它本身含有诸多细菌，而这些细菌的危害是人们意想不到的!所以，对于哪些食物细菌较多，大家是否知道?[详细]

2016-12-16 12:33 分类：饮食养生

雪莲菌的功效与作用 雪莲菌到底是什么东西

雪莲菌又称天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，菌种由酵母益生活菌主体发酵，伴有少量乳酸菌群(乳酸链球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌协同发酵。[详细]

2016-09-28 12:54 分类：营养饮食

黄牛肝菌的功效与作用 吃黄牛肝菌的好处

黄牛肝菌是野生牛肝菌的一种，因为它外表颜色多为暗黄色而得名，它味道鲜美，肉质细嫩，能清炒也能用来煲汤，人们平时多吃一些黄牛肝菌可吸收丰富营养也能滋补肝肾还能提高人体多个器官的功能，它的功效还有很多，大家想全面了解可以和小编一起去看看。 黄牛[详细]

2019-06-17 07:09 分类：食材百科

野菌菇的功效和作用 野菌菇的做法步骤教程

野菌菇生于山坡草原或旷野草丛中。食用野菌菇营养丰富，味道鲜美；条件可食用野菌菇，指通过加热、水洗和晒干等处理后可吃的野菌菇；有毒野菌菇则不能食用。 野菌菇的功效和作用 1、滋养皮肤 野菌菇香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健[详细]

2017-04-04 11:17 分类：食材百科

青头菌的功效与作用 青头菌的做法

青头菌一般生长在茂密的丛林里，大雨过后，可以看到丛林中遍布青头菌，且生长非常快速。青头菌的功效很大，因为其中的营养成分非常多，食用青头菌可以给身体带来很多好处。做青头菌的方法有很多，可以清炒、炖汤、凉拌。 青头菌的功效与作用 1、开胃促进食欲[详细]

2019-07-25 07:05 分类：食材百科

雪莲菌酸奶的坏处 它的毒素竟不能被消灭

网友说雪莲菌可以把鲜奶变酸奶，这到底是不是真的呢?在了解雪莲菌酸奶的坏处之前，我们要先了解什么是雪莲菌?，雪莲菌的危害是什么?下面小编就为大家介绍一下雪莲菌酸奶的坏处吧。[详细]

2016-09-28 11:34 分类：饮食养生